Švarcvaldes siera kūka

1873

Reģ: 29.01.2009

Sveikas!
Šodien cepu Švarcvaldes siera kūku( cepumu pamats, pildījums-750g krējumsiers, 4 olas, 200 g cukura, 100 g ķiršu brendija), bet man tā kūka nepalika stingra, nu labi, virsiņa mazliet palika stingrāka, tomēr iekša ir tāda "grīļīga"(kūka vēl ir karsta), bet cepu jau vairāk kā stundu(kādas 80 min), kaut ar receptē bija rakstīts 50-60 min, varbūt kādai ir idejas kas pa vainu? Vai tomēr,kad atdzisīs, būs ok? Kāda varbūt saprot par ko es vispār runāju? :-D

24.07.2013 21:24 |

arieta

6245

Reģ: 19.08.2009

Pārāk maza diametra formā cepi, kā rezultātā kūka sanāca biezāka kā paredzēts?

24.07.2013 21:29 |

ligavina

541

Reģ: 17.01.2013

Pēc atdzišanas varētu būt viss kārtībā.

24.07.2013 21:29 |

cruella de vil

1873

Reģ: 29.01.2009

cepu 24 cm formā, paredzēts bija 25 cm, nedomāju,ka tur tā vaina varētu būt.
Parasti ceptās siera kūkas sanāk tādas cietākas,bet šī tāda jokaina, varbūt tāpēc,ka esmu paredzējusi to dāvināt :-D Tad man parsti viss sanāk jocīgs un neierasts :-D

24.07.2013 21:32 |

Mariae

608

Reģ: 29.01.2009

Atdzesē un ieliec ledusskapī. Parasti nākamajā rītā siera kūka ir savilkusies un sabiezējusi. :)

24.07.2013 21:35 |

cruella de vil

1873

Reģ: 29.01.2009

Paldies, nomierinājāt, ceru,ka būs ok.

24.07.2013 21:38 |

misterious

Reģ: 19.01.2013

Pēc dīvainā sastāva domāju vai vispār sabiezēs cepot :D

24.07.2013 21:39 |

cruella de vil

1873

Reģ: 29.01.2009

misterious, es jau arī, bet 1x cepu kaut ko līdzīgu, tik plānāku, un sabiezēja beigās, tāpēc šo ar izdomāju,ka cepšu :-D
Turklāt recepšu grāmatā bilde bija ļoti apetelīga :-D

24.07.2013 21:49 |

Burbule

649

Reģ: 29.01.2009

Arī eju pie Zarembinas.Viss forši, apmierina. Laipna, zinoša un profesionāla. Vienīgi garas rindas+diezgan bieži pārceļ pierakstu dēļ pēkšņas operācijas un pieraksts vienmēr ievelkas. vizītei ieplānoju nevis 15min, bet pusotru stundu vismaz.
Bet nu, cik zinu, citas dakteres grūtniecības sarežģījumu gadījumos vienmēr sūta pie viņas.. tur laikam viņai konkurentu nav, jo arī aparatūra laba.
Tomer cena - 30ls par vizīti - laikam tam ir attaisnojums..

24.07.2013 22:25 |

Burbule

649

Reģ: 29.01.2009

Ahh, bija atvērta cita diskusija, nebiju ielogojusies. Ielogojos, ierakstu komentāru.. un viņš ievietojas šeit...
Jums arī ir tā, ka, ielogojoties, jūs no tās diskusijas,kur bijāt, automātiski pārnes uz iepriekšējo diskusiju, kurā bijāt?! Kaut kāds gļuks,un jau labu laiku..

24.07.2013 22:27 |