Pankūkas var dažādi gatavot, var veselīgi sataisīt ar no samaltām auzām, olu baltumiem, banāna, ja nav proķa, pievienot var biezpienu, tas dod arī masu tai pankūkai, esmu tādas gatavojusi. Tagad gan gribu Lee variāciju pamēģināt jeb bez auzām. Konkrēti varu teikt, ka ja ir jālej eļļa uz pannas, tad pankūka tomēr ir pankūka, kcal sanāks diezgan, ja klāt ir auzas un sāts nav uz ilgu laiku. Jo putru vārot auzas piebriest, kas šajā gadījumā izpaliek. Tāda mana pieredze. :)