La mujer, man ir viens variants meksikāņu gaumē:
Vistas fileja, čili, paprika, tomāti savā sulā, sīpoli, ķiploki - tas viss sacepināts kopā, sasautēts, klāt pieliktas lēcas, uzliets ūdens - lai sabriest zem vāka.
Pašās beigās puse laima sulas, jāatstāj, lai nostāvās 10min, un tad ēdams ar bezpiedevu jogurtu.