http://www.omlete.lv/article_view?id=25
Lai nokrāsotu olas visdažādākajās krāsās nebūt nav nepieciešams izmantot veikalos nopērkamas ķīmiskās krāsas. Olas ir iespējams nokrāsot burvīgās krāsās izmantojot arī ledusskapī, garšvielu trauciņos un šur tur vēl mājā atrodamas lietas
Sarkanas
Sarkanās bietes – ½ l sarkano biešu sulas uzvāra kopā ar 2 ēdamkarotēm etiķa. Pēc tam biešu novārijumā uzvāra olas. Olas 1 līdz 2 stundas atstāj šķīdumā krāsoties.
Avenes, aveņu zari
Dzērvenes, dzērveņu sula
Asinszāles
Sarkano vīnogu sula
Bietes vai marinēta biešu sula
Ķiršu kompots un sula
Granātabolu sula
Sarkanbrūnas
Alkšņu mizas un pumpuri
Čili pulveris
Paprika
Karijs
Brūnas
Sīpolu mizas – sīpolu mizas aplej ar ūdeni un vāra 30 minūtes, tad novārījumā uzvāra olas. Olu raibumam novārījumā var izkausēt parafīna gabaliņu. Toņu dažādībai sīpolu mizu novārījumam var pieliet melleņu sulu. Ja sīpolu mizu lapiņas pieliksi pie olas un ietīsi drāniņā, iegūsi uz olas raibus rakstus.
Melnās tējas novārījums
Stipra kafija
Gaiši brūnas
Kafijas novārījums – 100g smalki samaltas kafijas ieber 1 litrā ūdens, lēnām uzvāra un ļauj 10 minūtes ievilkties. Pēc tam kafijūdenī uzvāra olas.
Diļļu sēklas
Zaļganbrūnas
Samteņu ziedi – kaltētas samtenes jānovāra vienu dienu pirms krāsošanas, lai krāsa labi ievilktos. Nākamajā dienā novārījumā uzvāra olas.
Zaļas
Rudzu zelmenis
Pelašķi
Piparmētras
Spinātu lapas (novārītas)
Šķidrais hlorofils
Zaļgandzeltenas
Bērzu lapas – novārījumu gatavo no jaunu vai kaltētu bērzu lapām. Tās aplej ar ūdeni un kārtīgi nostādina. Iegūtajā šķīdumā vāra olas 10 minūtes.
Dzeltenas ābolu mizas
Kumelītes – 8 ēdamkarotes kumelīšu ziedu pārlej ar 1 litru verdoša ūdens un pusstundu ļauj ievilkties. Pēc tam novārījumu izkāš caur sietu, tajā liek vārīties olas. Kad olas uzvārītas, tās vēl 2 stundas atstāj novārījumā krāsoties.
Siena gruž
Dzeltenas
Kurkums – 3 ēdamkarotes kurkuma ieber ½ litrā ūdens un ūdeni uzvāra. Novārījumā uzvāra olas un pēc uzvārīšanās vairākas stundas atstāj krāsoties
Valriektu čaumalas – 2 ēdamkarotes valriekstu čaumalu saberž un izvāra ½ litrā ūdens. Iegūtajā krāsas šķīdumā uz 1 - 2 stundām ieliek krāsoties karstas, vārītas olas.
Pūpolu zari ar mizu
Seleriju vai ķimeņu sēklas
Kliņģerīšu ziedu vai liepu tēja
Zaļā tēja
Gaiši dzeltenas
Ābeles zariņu mizas – zariņus nomizo, mizu iekšpusītes iekasa katliņā un vāra 30 minūtes. Krāsa gatava.
Apelsīnu vai citronu mizas
Nātru vai spinātu lapas
Burkāni
Zilpelēkas
Mellenes – pēc krāsošanas nedrīkst slaucīt vēl nenožuvušas olas, jo to krāsa var nobrukt.
Melleņu kompots (ievārījums) vai upeņu ievārījums – olas uzvāra ievārījumā, pēc tam vēl uz 10 minūtēm atstāj tās novārījumā krāsoties.
Zilas
Sarkanie kāposti – sīki sakapātus kāpostus uz nakti iemērc ½ litrā ūdens, kuram pievienotas 6 ēdamkarotes baltā etiķa. No rīta jau vārītas olas liek šķīdumā krāsoties.
Violetas
Violeto (sarkano) sīpolu mizas - sīpolu mizas aplej ar ūdeni un vāra 30 minūtes, tad novārījumā uzvāra olas. Olu raibumam novārījumā var izkausēt parafīna gabaliņu.
Aroniju sula – ½ litrā uzvārītas aroniju sulas uz pāris stundām krāsoties liek vārītas olas.
Karkadē tēja
Vijolīšu ziedi un 2 tējkarotes citronu sulas
Hibisku tēja
Sarkanvīns
73
