Dārzenīši

Dārzeņus samet cepammaisā, pieber garšvielas un mazliet olīveļļas un cepeškrāsnī iekšā. :)

dārzeņu un zivs kotletītes? Nu kaut ko šādā stilā, var tikai no dārzeņiem arī - http://www.edunsporto.lv/2012/10/lasa-kotletes-ar-darzeniem-un-basmati-risiem-2/

Dārzeņu ragū



Baklažāns - 1gab
Neliels kabacis - 1gab
Vidēji lieli tomāti - 2gab
Vistas fileja - 2gab
Ķiploks - 2 daiviņas
Universālā garšviela
Vorčesteras mērce
Olīveļļa
Dilles
Pagatavošana: 20 min.

Vistas fileju sagriež 3x3 cm kubiņos; ķiploku sasmalcina; baklažānu un kabaci sagriež 2x2 cm kubiņos; tomātu sagriež 2-3 cm biezās daiviņās. Uzkarsētai pannai uzlej olīveļļu, pievieno ķiploku un vistas fileju; nedaudz apcep. Pievieno baklažānu un kabaci, nepārtraukti maisot cep ( nedrīkst likt virsū vāku; cep uz palielas uguns); pēc garšas pievieno garšvielu un vorčesteras mērci. Kad fileja gatava, baklažāns apcepies un kabacis apcepies, bet vēl kraukšķīgs, tad pievieno tomātus un cep vēl ~2min. Kad gatavs pasniedz pārkaisītu ar sakapātām dilītēm.

Ja ir vēlēšanās var papildus pievienot arī blanšētus burkānus, puķkāpostus vai brokoļus.

Garšo labi ar skābo krējumu.

http://www.maruta.lv/?wp=2897&lg=1ĶIRBJU RAGŪ

Kubietes ieteikums varētu būt labs,arī DIO ieteikums man patīk!Vienīgais pie Kubietes receptes tad nelikšu vistas fileju :D

Puķkāposts ar sieru,pildīta paprika (pildīt var ar tiem pašiem dārzeņiem un dažādām mērcēm,dažādi salāti,cepeškrāsnī cepti dārzeņi ar kartupelīšiem,dārzeņu kotletes. :)

dārzeņu lazanja


http://ilonagatavo.blogspot.com/2011/11/darzenu-lazanja.html

Baklazhaani alla parmigiana. Mans miiljaakais vegjetaarais eediens.
tas ir baklazhaanu kaartojums ar pashtaisiitu tomaatu meerci un parmas sieru.

Dārzeņu gulašs
1 kg kartupeļi


10 ēd.karotes malta paprika
½ litrs dārzeņu buljons (var gatavot no kubiņa)
2 vidēji lieli puravi
200 gr svaiga vai saldēta kukurūza
sāls, pipari
skābais krējums
ķimenes
Kartupeļus nomizo un sagriež palielos gabalos. Liek katliņā un pārber ar malto papriku, pēc vēlmes pieber ķimenes. Uzlej dārzeņu buljonu (vai ūdeni ar kubiņu). Vāra uz lēnas uguns ~10 minūtes. Puravu sagriež sķēlītēs, pievieno katlā un pavāra vēl ~5 minūtes. Pievieno kukurūzu (ja saldēta, tad iepriekš nav jāatlaidina). Pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Pasniedzot pievieno skābo krējumu.

Dārzeņu sacepums ar Fitaki sieru



http://kikasvirtuve.blogspot.com/2012/10/darzenu-sacepums-ar-fitaki-sieru.html

http://www.irlaiks.lv/receptes/maincourse/vegetables/article.php?id=9212


Puķkāposti piena mērcē ar sieru

pēdējā laikā iesienījusi emsu-biezzupas

izvāru dārzeņus pēc gaumes-kartupeļi, burkāni, mazliet kāposts utt.. gaumes lieta+tas kas mājās atrodams:)

kad atdziest tas viss-sablenderēju.

Viss,es taisu dārzeņu lazanju :D

Rīsi ar olu, ķiplokiem, sojas mērci un dārzeņiem, vadoties no gaumes. Es lieku tomātus, papriku un pārleju ar Cēzara mērci.

Puķkāposti ar olu, sieru un dārzeņiem.

Pildīta omlete (pildījumam: rīvēts siers, smalki sagriezti seleriju kāti, kukurūza, paprika, tomāti u.c.) Apcep sakultu olu, uzber pildījuma sastāvdaļas; un olu, kad tā jau uz šķīvja, sarullē.

Es pēdējā laikā smeļos iedvesmu šeit: http://zemenesuningvers.blogspot.com/search/label/ve%C4%A3et%C4%81ri

ak jaa, pukjkaapostu-seenju-kjiploku-kreejuma biezzupa, pasniegta ar grauzdinjiem. njamma

zivis? garneļu biezeņzupa, sēnes, šampinjonu biezeņzupa, dažādi salāti.