cukīni

Man ljoti garsho cukini omletee. Sagriezju mazos gabalinjos, apcepju un tad piesitu klaat olu.

Es sagriezu ripinaas un apvaartu olaa un peec tam miltos(var arii miltus sajaukt kopaa ar olu)!Cepu oliivelaa!Loti vienkaarsi un garsiigi:)

Sagriezh uz puseem, uzrive sieru, vel var tomatinju sagrieztu pielikt un cepeskrasnimieksa!
Man ari loti garso ka Kristai - ar olu :)


P.s. Krista un Emanuelle - tas, kuras pari okeanam negul, he!

izgreb vidu, iepildi piemēram malto galu ar sieru un liec cepškrāsnī. vai tikai vnk uzliec sieru un cepenē.

makaroni ar cukini un garneleem

No cukini gatavoju ļoti garšīgu uzkodu. To gan jāēd aukstu, bet man garšo siltā veidā.
Sagriežu cukini ripiņās, izkārtoju uz cepšpannas, kas mazliet ietaukota ar olīveļļu, cepu cepeškrāsnī, līdz gatavs (grādi ap 180, laiks pēc izjūtām). Karstās cukini šķēles kārtoju uz šķīvja, pārkaisu ar Parmezāna tipa sieru (visbiežāk izmantoju Džiugas) un viegli pārleju ar vīģu etiķi, tā lai jūt garšu, bet nepludo. Un gatavs.
Cukini mēdzu arī cept cepeškrāsnī dažādos dārzeņu ēdienos - sacepumos, kārtojumos vai vienkārši kā piedevu gaļai.

cukīni ir tik universāls dārzenis , ka lietot var pilnīgi ar visu. Man vislabāk patīk vienkārši grillēts kopā ar tomātiem un pārkaisīts ar sieru. Ļoti labs sabiedrotais cukini ir omletē un grillēšanā ar jebkuru citu dārzeni kopā :)

Vistas fileja apcepta kopā ar cukini un šampinjoniem + klāt ķīnas tomātu mērce = vista kā gan beijā vai woki toki. :D

cukīnī un baklažānu apcepj,pēc tam liek kopā ar mocarellas sieru un tomātu kārtojumā,pārlej ar eļļu un pesto mērci,iemet uz 20 minūtēm plītī,gatavs!

Ja Tev tikai cukīnī tad iesaku jau minēto variantu mīltos, olā un uz pannas vai cukīnī čipšus. Sagriež plānās šķēlītiēs, pārkaisa ar garšvielām un cepenē 180 grādos.