nodrāztā tēma :D

465

Reģ: 29.01.2009

jā, jā atkal par Vaļeras dienu :D
neuzbāzīšos ar stulbiem jautājumiem no sērijas "ko dāvināt savam sirdsāķītim" vai "kā amierināt viņu Valentīndienā" utt, bet mani interesē kas cits.
Ta kā mums ar mīļoto ir ieplānots 14.02, vnk mīļi pa mājām pavadīt kopā, sagriezt uzkodas un iedzert labu vīnu, tad man gribētos,lai iesakat tieši konkrētas uzkodas pie vīna..es dievinu visus tos gardos sierus, arī desas(nezinu kā īsti saucas, bet tās kuras izskatās apkārt ar itkā pelējumu) un žāvētās šķiņķa šķēlītes, bet ja godīgi absolūti neko nejēdzu no tā visa :D tapēc gribu lūgt padomus un ieteikumus,kādas ir garšīgākās uzkodas,kas jums garšo pie vīna?
gatavot neko negribu, visu tikai pirkt :D laika nav un ar gribēšanu arī švaki :D
ā un padalieties arī vīna pieredzē -kuri ir garšīgi no pussaldajiem/pussausajiem vīniem ;)

11.02.2013 14:53 |

Noslēpumainā

4073

Reģ: 07.06.2012

Mani arī interesē.

11.02.2013 14:56 |

Zakjis*

15092

Reģ: 29.01.2009

Pūdētās desas ir Nr.1 mana uzkoda. Njam! :)
Dor blu siers, prosciutto šķinķis. Man vēl garšo arī basturma.

Vēl pie vīna man labi klāt ietu sushi!

No vīniem - es, protams, ieteiktu kaut ko no Gruzijas vīniem, bet precīzi nepateikšu, jo man garšo sausie.

11.02.2013 14:58 |

sjuzenna

523

Reģ: 12.05.2011

pie vīna labi iederas siers.
sagriez kubikos..mmmmm, ņama.

11.02.2013 14:58 |

womankind

13903

Reģ: 18.02.2010

Pēdējā laikā ļoti eksperimentējam ar vīniem, pašā pēdējā laikā ar sarkanajiem vien.
Un, lai ko dzertu un mēģinātu, ikreiz, kad paņemam kaut ko no Gruzijas, ir tāds prieks un bauda par izvēli, ko atsevišķiem citiem nevarētu teikt :D
Pagaidām gan eksperimentējam ar 5-6latu vērtībā, augstākos plauktos gan jau ir vēl daudz kas atklājams.

11.02.2013 15:00 |

_paris

13796

Reģ: 23.10.2010

Dievinu tās Fuet desas, labas viņas ir gandrīz visas - paskaties Stockmann, plaša izvēle, gan šķinķu, zivju izlases. Sieri arī pilns, ņem tik kas iekārdina :)

11.02.2013 15:02 |

tille

2310

Reģ: 09.06.2009

Vislabaakis ir spaanju iberico,bet daargs gan maita tas shkjinkis, tad nu mees iztiekam ar jambon serrano. Bet paluudz,lai veicii sagriehz ljooti smalkaas shkeeliitees. Melone. Sieri. Latvijaa,manupraat stockmanaa var dabuut gryere - tas arii ir muusu,shveices, siers. Viinogas. Aizej uz mc2 vai uz stokmanu un tur jau izveele ir. :)

11.02.2013 15:04 |

Daniela

519

Reģ: 22.07.2010

Dievinu tās spāņu FUET desas,un tāpat arī vītināto šķiņķi, kas aplikts ap melones gabaliņiem :)

Tās pašas olīvas,ir daudz variācijas ar tām,ir lielās,mazās,pildītās,marinētās.

Dor blu siers kopā ar sarkano vīnogu..mm.

11.02.2013 15:05 |

kohls

3146

Reģ: 30.12.2012

Visādi sieri - gan pūdētie, gan cietie, prosciutto šķinķis ar meloni, vīnogas, svaigi grauzdēta franču bagete ar zaļumiem, var arī visādus tropiskos auglīšus sapirkt, lai interesanti un visādas konfektes

11.02.2013 15:06 |

daplis

557

Reģ: 29.01.2009

Rene Barbier
Spānija, pussausais
galvenais, nesajaukt, baigi līdzīga etiķete ar sauso!

11.02.2013 15:07 |

mijauu

465

Reģ: 29.01.2009

paldies meitenes par info, bet es nekadi netieku skaidriibaa ar Prosciutto..netaa itkaa pilns sarakstiits ar info, bet es tapat baidos nopirkt neriktiigu..kaadu firmu juus izveelaties? veselu gabalu pirkt man negribaas, ideealaa variantaa uzreiz sagriezto.

11.02.2013 15:08 |

Liliii

8407

Reģ: 29.01.2009

Ieteiktu ņemt pussauso, nevis pussaldo - tiem saldajiem spirts klāt un var ļoti slikti palikt, bet no pussausajiem un sausajiem, nekas tāds nebūs. :)

11.02.2013 15:09 |

_paris

13796

Reģ: 23.10.2010

mijauu - Stockmann ir jau sagriezts, ej skaties(par Prosciutto). Skaties pēc maka biezuma, LV cena sākot no 15ls/kg un tāds labāks ap 20ls/kg.

11.02.2013 15:10 |

khkh

4113

Reģ: 14.11.2012

Es arī par Tilles Jamon,gandrīz tas pats ,kas Itāļu peršuto. Iberico un Serrano var Spaņu veikalinos dabūt Origo, Alfa, ko atminos, tur arī visi spaņu vīni, olīves sveramās, sieri, vīges, ievārījumi un desas vītinātās, visu smalki uz gaļas masīnas gariež, kaut vai pa 4 gabaliņiem no katras desas, sanak maksāt santīmus, viss ir labs! :)

Lai veicās!

11.02.2013 15:10 |

Zakjis*

15092

Reģ: 29.01.2009

Nez, es parasti ņemu Rimčikā kādu sagriezto prosciutto un nekad neesmu iegrābusies.

11.02.2013 15:10 |

_paris

13796

Reģ: 23.10.2010

Tur tā starpība vienkārši būs ražotāj valstī, Rimčiks pats ieved no kādas Polijas, tāpēc arī lētā, nebūs no Itālijas, bet tā garša ir līdzīga, visi viens otru tak kopē :) Ņemot vērā, ka Itālijā tas Prosciutto maksā vispār kādi 7ls/kg, tad nafig pārmaksāt - ja vien neesi ar ļoti augstām prasībām.

11.02.2013 15:13 |

Sivens

1221

Reģ: 15.02.2012

veselu gabalu pirkt man negribaas,

nu, diez vai daudzas no mums varētu atļauties veselu gabalu Prosciutto :) dikti dārgi un arī diez vai mājās varētu tik plāni sagriezt, viņi biezi sagriezti nav garšīgi, jo tad ir sīksti.

Stockmann ir liela izvēle ar jau sagrieztām un vakumā iepakotām cietajām desām, šķiņķiem utt smalkajiem gaļas izstrādājumiem (tie garie ledusskapji blakus piena nodaļai), kā arī visvisādi ārzemju sieri, ko var palūgt nogriezt pārdevējai, cik vajag, kaut vai no katra pa 100-200 gr.

Meloni, cherry tomātiņus (sarkanos un dzeltenos) arī Rimčikā var nopirkt. Vispār jau sierus arī.

11.02.2013 15:22 |