Rīsi + vistas fileja

Esmu ēdusi un sanāk tāds,kā plovs nu kaut kas līdzīgs tam! :)
Ja pieliek pareizās garšvielas,tad ir prīmā!

Garšīgi, ja cepot vistu pieliek nedaudz sojas mērci. Un pavisam garšīgi, ja pieliek vēl kukurūzu un burkānu :)

Es laikam censtos piemeklēt vēl kaut ko. :D Vai - uzvārītu rīsus, vistu angļu sinepēs izviļātu, tad ceptu krāsnī. Klāt piegrieztu to pašu papriku. Vēl vari mazās strēmelītēs sagriezt un ar sezama sēkliņām apkārt cept. Nu nez. Es meklētu kaut ko vēl. Savādāk tā sausi sanāk. Un vēl jau var aizskriet uz veikalu, ja gribas ar krējumu.

Esmu jaukusi rīsi + apcepti sīpoli, rīvēti burkāni, kukurūza, zirnīši, paprika. Bija garšīgi! Vistu gan atsevišķi klāt ēdu :)

šodien taisīju draugam vistas fileju ar šampinjoniem un saldā krēj. mērci un protams ar visādām gardām garšvielām + rīsi, viņam dikti garšoja, man bija vistas fileja ar tvaicētiem dārzeņiem!

http://lapzeme.wordpress.com/2008/06/16/kraukskigais-medus-calis-ganbei/

Filejas gabaliņus apcep ar medu, liek klāt papriku - sarkano,dzelteno .. Protams garšvielas - citronpipari un lej klāt tomātu mērci - ļauj tai " uzcepties" līdz burbuļiem . Tad nu uz lielā šķivja liek rīsus un vidiņā mērci . Nav jau nekas oriģināls , bet mūsu (drauga un mana) punchiem tīkami :)

Ja rīsus vāra buljonā, tad viņi sanāk gana "mitri" un pievienojot kādu dārzeni un vistas fileju, nemaz nav tik sauss ēdiens. Arī vistas fileju nevis cepju, bet sautēju protams kopā ar ķiplokiem.

:), protams, ka var jaukt! Pieliec garšvielas vai var palikt kādu citu dārzeni - burkānu, cukini, kukurūzu, tomātu... improvizē. ;) Man piemēram labāk patīk improvizēt, vienmēr visiem viss garšo.
Vari darīt tā - uzliec vārīties rīsus, tikmēr cep uz pannas vistu ar papriku un garšvielām vai iepriekš minētiem dārzeņiem, tad, kad rīsi novārīti, pieliec klāt sviestu, un cep uz pannas kopā ar vistu. Pēc garšas var pielikt vēl garšvielas. Būs garšīgi! ;)

Es gatavoju tādu salikumu :)

Uzvāra rīsus ar buljoniņu vistas :)
Un uz pannas tikmēr apcepu filejas gabaliņus. tiem uzberu vēlamās garšvielas vistas gaļai. kad gabaliņi brūni, gatavoju mērci turpat - pievienoju saldo krējumu , mazliet skābo krējumu, karoti miltus un rivētu sieru. Beigās gatavos rīsus pievienoju mercītei un sanāk varen garšīgi :)

Ik pa laikam tā taisu pārmaiņas pēc, tāpēc nedaudz izbrīna tāds jautājums, jo it kā tik vienkāršs ēdiens un ikdienišķi produkti, kuri nu nevar neiet kopā ;)
Taisu dažādi: var gan novārīt sākumā fileju, gan to nevis vārīt bet cept un tad gabaliņus samest jau vārītos rīsos, sajaukt kopā ar kādu pikantāku mērci, pievienot klāt sarkano pipariņu.

Bet visu kopā uzreiz gatavojusi neesmu, jo rīsus taču vajag atsevišķi novārīt un fileju arī novārīt vai cept, tikai abus gatavos jau jauc kopā, jo katram savs pagatavošanas laiks un veids.