wok panna

par cik, var nopirkt wok pa 10 ls un var pa 100 ls, vairāk interesē summā no 15-30 ls.

Bet kāda tev ir plīts?

Vok pannu āzijā lieto, cepot uz milzīgas uguns liesmas tā, ka vok pannas platās bļodveida malas gandrīz pilnībā ir uguns liesmā. Tas arī dod to lielo karstumu, un cepšanas ātrumu.

Ja tu vok pannu uzliksi uz elektriskās plīts riņķa, šaubos, ka tu iegūsi labu cepšanas efektu, drīzāk otrādi, mazs pannas dibens + lielas, platas, ne tik karstas pannas malas.

Bet labprāt dzirdētu meiteņu pieredzi ar vok pannām uz elektriskās plīts, un vai uz indukcijas plīts būs tāds pats vai citāds rezultāts.

elektriskā plīts..

tās pannas jau "būvētas" ar kaut kādām īpašajām pannas malām, kas īpaši sakarst (?) arī uz mazas "uguntiņas"

Bet vispār, neesmu īsti lietas kursā, tāpēc labprāt uzzinātu.

Man šķiet, ka tā labāk piemērota būs gāzes plītīm;)

Zinu, ka DEPO veikalos ir wok pannas...

tagad sāku domāt, ar ko atšķiras `elektriskā plīts` no `indukcijas plīts` :D :D

šitāda man ir

uz tādas, kāda ir Tev, es stipri šaubos vai Wok pannai ir jēga...

Nav, nav jēga

tad jau atliek tik ugunskurs vai gāzes plīts.....? :(

Elektriskā plīts ir tā, kur riņķi paliek karsti un sarkani, t.i., karsējas pati plīts. Pannas malas stāv no karstā riņķa prom.

Indukcijas, kaut kā izmantojot magnētismu, primāri karsē pašu PANNU (tāpēc ne visas pannas vispār šīm plītīm der).

Tā kā, varbūt indukcijas plīts būtu speciālai, indukcijas plītij domātai wok draudzīgs? Ir kādai meitenei pieredze? Man vasarnīcā indukcijas plīts ir uzstādīta, bet nav vēl sezona iemēģināt.

un, ja tāda tipa panna - ar plakanu apakšu?
kaut kāda jēga no viņas takš ir?

Nē nu lietot jau wok pannu tu vari, piem., lielāka satilpība, vari apcept un uzreiz gatavot mērces

man ir vnk keramiska panna,firma Lamart nav wok bet dzilaa panna. loti laba. nopirku perkamkopa.lv maksaja 15.00ls laikam. bet veikalos arii ir. un cenas tadas ka gribeji. ieej lamart majaslapa un paluuko varbut ko atradiisi:))

A ko tu gribi, lai wok dara savādāk, nekā tava "parastā" panna? Tīri lai saprastu, ko tu un kā parasti gatavo. Ja gribi tikai lielāku tilpumu, un nevis pievērsties ķīniešu virtuvei, tad panna ar lielu, plakanu dibenu un augstām malām ir ļoti laba.

57days

gatavot veselīgāk, ātrāk, saglabājot produktu vērtīgās vielas. Nevaru iedomāties, kā parastā pannā var gatavot austrumu ēdienus (labi, var, bet tas neizskatās tik smuki kā wokpannā :D). Vokpannā sanāk kraukšķīgi un veselīgi.

tā bilde, ko pēdējo ieliku, arī ir vokpanna. Mūsdienu versijā, kas paredzēta elektriskajām plītīm. Tik jautājums - viņa vispār ar kaut ko atšķiras no parastās pannas?

baibux,
http://www.perkamkopa.lv/product/3299//Dzila-keramiska-panna-ar-vaku

šāda tev ir? Un tiešām laba? :)

Es arī reizēm kaut ko no austrumu gala uzkulinārēju. Lielās pannas ar platajiem dibeniem priekš tam noder ļoti labi, jo tu iegūsti maksimāli lielu, maksimāli karstu virsmu (lai arī bez malām, bet tas nav tik būtiski). Priekš stir-fry un tamlīdzīgām lietām ir OK.

jaa sada man ir.
nu man trapijas laba. es jau saku domat par sis firmas katliniem formam un cepeskrasns traukiem.
zinu ka pazina pirka veikala pa 30.00 ls un pedejais su*s.
lietoju uz gazes plits.

Veikalā-bāzē "Gemoss" ir ļoti plaša visdažādāko pannu izvēle, un pārdevējs-konsultants (vismaz manā gadījumā) palīdz atrast piemērotāko un vajadzībām atbilstošāko. Cenas arī ir adekvātas, manuprāt. :)