TUNČA SALĀTI.

Tavs jautājums man deva atbildi, kas būs manās vēlajās vakariņās šovakar :)

Novāri olu. Kraukšķīgas salātu lapas, gurķis, ķiršu tomātiņi un sīpols, tiek sagriezti un kārtoti traukā. Gatavo mērci, kas sastāv no olīveļļas, mazliet sinepēm un anšovu filejas smalki sagrieztas, pievieno piparus. Mērci samaica ar sagrieztajiem dārzeņiem. Uz sakarsētas pannas liec sasmalcinātu ķiplokus un tunci savā sulā, viegli apcep un kārto pa virsu salātiem, piegriez ripiņās olu. Voilā.

Man vislabāk garšo rukola, tuncis eļļā, ķiršu tomāti, nedaudz citrona sulas, kāda olīve.

DIO skan interesanti :) rīt mēģināšu, bet sveša lieta ir anšovu fileja...? Rimi var nopirkt?

Queen un nekādu eļļu nepievieno?

Nav gan ar salātlapām, bet, ja kādreiz noder - es vienkārši sajaucu tunci ar samīcītu avokado un pielieku nedaudz sālīti. Veselīgi. Principā jau, tā kā avokado ir biezas konsistences, tad tur var ko vēl pielikt klāt pēc izvēles, es gan neesmu mēģinājusi.

Infinity,

kā jau rakstīju, izmantoju visbiežāk tunci eļļā nevis savā sulā. Lielāko daļu eļļas nolej, ar to, kas paliek, salātiem pilnīgi pietiks.

Vesta Tava recepte varētu labi garšot uz mazajām maizītēm, nu vismaz man tā liekas ;)

Infinity Esmu manījusi Rimi kko saistītu ar anšoviem. Un tā ir zivs

Queen - skaidrs . :)

Jā, droši vien. pati arī parasti grauzdētu maizi piekožu klāt

Puuce būs jāpameklē - paldies :)

nesen nopirku tunci eļļā,jo nebija savā sulā...vēēē nekad vairs :D

Nazīc pliku ēdi ? :D

Nazīc :D Man atkal gadās, ka attaisu bundžiņu, un tā arī tuncis netiek līdz salātu bļodai, tad ir tunča salāti bez tunča. Tuncis olīveļļā liekas garšīgāks par to, kas savā sulā.

Parasti ņemu salātlapas, gurķi, tomātus, olu, reizēm papriku un kārtoju uz šķīvja. Kā mērci izmantoju olīveļļu sajauktu ar balto vīnogu etiķi vai balzamiko mērci.

:D man tā eļļa traucē un negaršo, jo es vnm un visur jaucu kopā ar majonēzi :D

Kādās cenās jums tas tuncis ir? Kādas tieši firmas?

Be Delicious cik noprotu ja gatavo ar eļļu, tad tikai olīveļļu. Kārto kārtās vai beigās tāpat visu sajauc kā parastos salātus?

Tunča salātiem ir miljons, ja ne vairāk variāciju. Var jaukt, var kā kārtainos.. :)

Infinity, kārtās kārtoju. Un parasti izmantoju tikai olīvu eļļu, citas manā mājā atrast nevar. :)

Man draugam garšo parastais variants - samačkāti ar olu un majonēzi, un sīpolu :D