Ašas vakariņas - mini picas. Mājās nav rauga, bet visām receptēm, ko atrodu, ir vajadzīgs raugs. Atradu šādu recepti ( http://www.receptes.lv/receptes/biezpiena-miklas-mini-picas/ ), bet biezpiena izmantošana mani mulsina. Jautājums čaklajām virtuves meitenēm - kā uztaisīt mīklu mazajām picām? Vabūt varat ieteikt, ko citu vienkāršu un gardu?
Man vienkārši trūkst vārdu.Brālis pasūta mazās picas, bet rauga nav, kārtainās mīklas arī nav. Tikai tad, kad biju veikalā un jautāju, vai kaut ko nevajag nopirkt, tad atbilde bija, ka viss jau ir mājās un vakariņas jau ir izplānotas. Vīrieši ar savām 5 minūšu ašajām idejām! :-@
Ņemat par labu Šī mīkla vienkārši nevar neizdoties, tā ir tik ļoti vienkārša un kas pats labākais - tai nevajag neko tādu, kā parasti nebūtu mājās tāpat. Baigi jau salielīju Noteikti ir arī citas labas un vienkāršas mīklas receptes, bet neesmu tās vēl atklājusi
Brokastis tagad sāku ar mini piccu no Tortillas, ļoti gardi un ātri sanāk. Uzklāju sviestu, kausēto sieru ar paprikas garšu, sarīvētus ķiplociņus, pa virsu šķiņķi, pēcāk Blå Band American mērci un apberu ar smalki grieztiem saldā pipara gabaliņiem. Ielieku krāsnī uz dažām minūtēm un... mmm
Bērnībā mamma taisīja picmaizītes , tostermaize + virsū viss kā jebkurai picai pēc izvēles, vienīgi noteikums - daudz bazilika un siera, cepeškrāsnī iekšā un gatavs.
No tešlas māku sāļos pīrāgus, picas nav mēģināts taisīt.
Reiz arī cepu picu, izmantojot gatavās mīklas maisījumu. Bet palika pāri produkti un gribēju vēl mīklu uztaisīt. Arī nebija raugs. Atradu internetā recepti bez rauga, bet tiešām neiesaku.
Labāk iet un meklēt raugu, vai jau pieminēto gatavo mīklu.