Salātu dekorēšana

Nedekorēju. Dekorēšana, manuprāt, piedienas korporatīvajiem pasākumiem vai 80-90. gadiem

Doma ir uz Ziemassvētkiem taisīt divu veidu salātus. Būs daudz ciemiņu un gribas, kautko orģinālāku nekā bļodā iemaisītus salātus.

No mammas tradicionāli - iegriež olu 4 daļās, ne līdz galam, iesprauž salātos pa vidu un starpās olām ieliek paprikas šķēlītes. Visu iepriekš pārkaisa ar dillēm (tas rosolam).
Krabju salātiem tapat, tikai paprikas vietā mēdza likt krabju nūjiņas gareni sagrieztas. :D

Nu galvenais nespraust kaut kādu pētersīli pa vidu, tad jau nebūs 90.gadi :D http://www.fotosearch.com/photos-images/mixed-salad-decoration.html# Var taču vienkārši skaisti uzservēt.

Var jau tradicionāli apakšā salikt lielās salātu lapas un virsū likt pašu salātu masu. Tik jāskatās vai piestāvēs.

Rosolu atstāšu mammas ziņā. Man būs "siļķe kažokā" un "marinētu šampinjonu salāti". Ar siļķi viss skaidrs. Man būs kaut kas uz šo pusi:


Bet domāju, ko darīt ar tiem šampinjonu salātiem.

Gurķus arī var, šī gan tāda ne īpaša bilde

ļoti skaisti sanāk ja vītinātu šķinķi sagriež strēmelēs apmēram 5mm platās un 5cm garās. Uzdur uz zobu bakstāmā kociņa veidojot tādu kā līkloci vai spirāli un apcep eļļā. Kad atdziest, tad kociņu izņem ārā un sanāk skaistas spirāles vai līkoči :)

Māte google piedāvā ļoti daudz dažādu versiju (: -

Zane
googlē jau skatījos, tieši šiem šampinjonu salātiem nekā diža nav.

Man garnējums aprobežojas ar iespraustu jau iepriekš nopelto dilli, pētersīli vai paprikas šķēlītēm utml. :)

Man arī vienīgais, ko esmu līdz šim izdomājusi, ir iesprausta dille un pētersīlis :D

jā, man arī nav nekas pret pētersīļa "pušķi" rosolā :D man patīk to izķeksēt un apēst :D

Rozīte no tomātu miziņas! Izskatās ļoti skaisti! Bet nezinu vai ietumklāt siļķei kažokā.

Lancaster

sasmējos :D

Karamelle
derētu, jo man vajag šampinjonu salātiem, jo ar siļķi jau man viss skaidrs

es neredzu jēgu dekorēt salātus :D tāpat pēc pirmās karotes visas pūles vējā :D galvenais,lai labi garšo :D

Nazi

Tik pat labi var neredzēt jēgu no rīta iet dušā. Vakarā tāpat būsi netīra un vajadzēs iet mazgāties atkal.