Es neesmu veģitāriete, jo uzskatu Baltijas valstīs dzīvojošajiem ir jāēd gaļa, lai saņemtu visu nepieciešamo, sevišķi neaizvietojamās aminoskābes, kas ir tikai gaļā.
BET es nekādā gadījumā nenosodu tevi! Ieteikums- ja esi veģitāriete, izvēlies uzturā vairāk lēcas, zirņus, pupas, riekstus, īsāk sakot lielu vērību pievērs olbaltumvielu saturam produktos! Kāpēc?-no olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem tiek būvetas organisma šūnas, to apvalki, tie piedalās enerģētiskajā vielu maiņā- rezultātā atjaunoajas šūanas, cilvēks gūst speku darboties, enerģiju. Izslēdzot gaļu būtiski samazinās olbaltumvielu daudzums uzturā.
Atcerēsimies skolas laikus un mīļās matemātikas stundas :) , dienā nepieciešams uzņemt no 60-100 gramiem Olbaltumvielu tad nu apbruņojies ar pacietību un ķeries klāt rēķināšanai, uz iepakojumiem parasti norādīts olb.v. daudzums uz 100 gramiem, atceries, ka precīzi 100 gramu grūti uznemt. iesaku mājas lapu figuura.lv tur atradīsi kaloriju skaitītāju, kas sarēķinās gan olbaltumvielu, gan tauku, gan ogļhidrātu, kaloriju un holesterīna daudzumu apēstajā porcijā. tikai pašai jāseko līdzi, cik gramus īsti esi notiesājusi.
Ideālā variantā vajadzētu konsultēties ar uztura speciālistu- viņš palīdzēs sastādīt ēdienkarti balstoties uz TAVIEM iuzskatiem, ķermeņa proporcijām un individuālajām īpatnībām.
Lai stipra veselība un viss izdodas!