Kārtot pēc: jaunākā, vecākā
 

Garšīgā diskusija - padalamies!

 
Reitings 729
Reģ: 07.06.2012
Šodien visu dienu rosos pa virtuvi,sagribējās kaut ko garšīgu,pašgatavotu kārumu,nevis veikalā pikrtu. Sataisīju biezpiena bumbiņas ''pončikus'' un izmērcēju šokolādē,jeb ''glazūrā'' un pārbēru ar kokosriekstu skaidiņām. Arī dzērienu,iespaidojos no Dulce Candy,viņa vienā no saviem video taisīja Horchatu.


Nezināju,kas tas ir,bet izskatījās tik garšīgi,ka izmēģināju.
Es esmu sajūsmaaaaa,zinu,ka tagad taisīšu visu laiku. Man vienmēr ir paticis taisīt kaut kādus kokteiļus,samest visu kopā,vienmēr ir sanācis labi.
Horchata ir taisīts no rīsiem,iebiezinātā piena,kanēļa,vaniļas,klāt vēl pievieno ūdeni/pienu pēc garšas.
Viņa video rīsus turēja 2h aukstā ūdenī,bet es vienkrši izvārīju viņus (ne līdz galam,tādus puscietus) pēctam vāra kopā ar kanēļstandziņām un ļauj tam visam ievilkties. Pēctam blenderī samaļ rīsus ar kanēli,pievieno iebiezināto pienu,(viņa lika arī ''evaporated milk'' cik saprotu ir kaut kāds tvaicēts piens,nezinu vai te LV kas tamlīdzīgs ir,tāpēc es liku parasto pienu) un ūdeni.
Sanāca tiešām labi! Varbūt kāda grib pamēģināt :)

Lūdzu padalaties ar saviem mīļākajiem kokteiļiem,karstajiem dzērieniem,paštaisītiem saldumiem,kūku receptēm,utt. Gribas izmēģinātu daudz ko jaunu,kā arī man drīz ir dz.d un pati cepšu kūku,kēksiņus,utt,tāpēc man tiešām vajag idejas,kā arī dzērienu! Paldies! :)

14.11.2012 19:34 |
 
Reitings 729
Reģ: 07.06.2012
Protams,bilde nesanāca. Tā ir tā Horchata.
14.11.2012 19:35 |
 
Reitings 729
Reģ: 07.06.2012
Vēl dažas,lai jūs iekārdinātu! :D
ps - tievētājas piedodiet.



14.11.2012 19:38 |
 
Reitings 4073
Reģ: 07.06.2012
Kopš tievēju šitādas lietas mani vairs nekārdina :D
14.11.2012 19:39 |
 
Reitings 8187
Reģ: 27.12.2009
Bāc, šito diskusiju nevajadzēja vērt vaļā :D
Gribas izmēģināt gan bumbiņas, gan to rīsu saldo.Nav pārāk salds?
14.11.2012 19:43 |
 
Reitings 2739
Reģ: 25.02.2009
kāpēc tu tā dari? :D man kontā pa nullēm šodien, a tā gribās kko ņammīgu.
parasti taisu vnk smoothie vai arī kko līdzīgu mojito
14.11.2012 19:44 |
 
Reitings 729
Reģ: 07.06.2012
ērzeli,ir ir salds un arī barojošs,bet var atļauties kādreiz! :D
Un meitenes,piedodieeeet :(
14.11.2012 19:45 |
 
Reitings 2739
Reģ: 25.02.2009
vispār esmu vīlusies tajā savas dzīves daļā, kura saistīta ar saldumiem. Prasīju vecākiem, lai atsūta man zefīrus šokolādē, a šie atsūta to Lietuviešu mēslu. Kā diena pret nakti salīdzinot ar Laimas debešķīgi gardajiem. Un galvenais, ka atsūtīja 2 kg. :D izdāļāju kaimiņiem, cik daudz vien iespējams ar piebildi, ka tas NAv latviešu ražojums
14.11.2012 19:46 |
 
Reitings 13903
Reģ: 18.02.2010
Būtu ielikti MIA pašas gatavotie gardumi, uz pusi tik kārdinoši neizskatītos, kā satjūnētās interneta bildītēs. Pat ļoti ķīmiski izskatās.

Mani gardumi -
Plānās pankūkas ar zemeņu ievārījumu vai tā teikt amerikāņu pankūkas ar kļavu sīrupu.

(nekādu ameriku neatklāju :D )
14.11.2012 19:52 |
 
Reitings 556
Reģ: 27.09.2012
Vakar otro reizi mūžā cepu vēja kūkas. Šoreiz izdevās ļoti labas un nesakritās :D
1glāze miltu,
1gl.ūdens,
80-100gr. sviests,
šķipsna sāls,
4-5 olas.

Katliņā ielej ūdeni, pievieno sāli un sviestu. Uz mazas uguns maisot kausē līdz burbulim, tad ber miltus. Maisa līdz viendabīgi masai. Mīklu nedaudz atdzesē un pa vienai pievieno olas, kārtīgi samaisot. Nedrīkst likt visas olas reizē. Mīklai jāsanāk staipīgai, lipīgai, pabiezai. Receptē rakstīts, ka cep 175grādos 20-25 min., bet man bija jācep vismaz 30min 200 grādos.
Pildījumam biezpiens 300g, saldais krējums 200g, vaniļas cukurs, cukurs pēc garšas, želatīns(man krēms garšo biezāks). Biezpienu izberž caur sietu, tam pievieno saputotu saldo krējumu, želatīnu. Tad ar pārtikas šprici pilda kūciņās.
Sanāca ļoti garšīgi.
Tagad meklēju vienkāršu un garšīgu recepti šokolādes kūkai, ko cepšu rītdien. :)
14.11.2012 20:00 |
 
Reitings 8187
Reģ: 27.12.2009
womankind -vari uzrakstīt savu pankūku recepti? Cep uz parastās pannas?

Brīvdienās laikam no virtuves neiziešu, tik daudz kas sakārojās :D
14.11.2012 20:25 |
 
Reitings 13903
Reģ: 18.02.2010
Kuru pankūku recepti?
Plānās pankūkas taisu pēc standarta receptes, tās amerikāņu, izmantojot Stockman nopērkamu maisījumu. Es pat nezinu vai ir iespējams precīzi tādas uztaisīt pašrocīgi.
Tas gala rezultāts nav kā latviešu biezajām pankūkām, tur ir kkas cits - cepot sanāk precīzi, kā bildē.
14.11.2012 23:42 |
 
Reitings 12651
Reģ: 29.01.2009
Ērzeli, atgādini k kad man, es Tev pastāstīšu recepti ;)
14.11.2012 23:46 |
 
Reitings 3647
Reģ: 26.12.2009
sanaaca diezgan garsiiga valriekstu kuuka jeb Gâteau aux noix no cetrassezonas.lv
14.11.2012 23:50 |
 
Reitings 12651
Reģ: 29.01.2009
Ērzeli, te ir - http://silva.prieksgatavot.lv/amerikanu-pankukas/ Nu, realitātē izskatās labāk..šis ir 6:00 un man slinkums pārfočēt, kaut gan esmu n-tās reizes gatavojusi. :D Nav kā biezās, nav kā plānās, nav kā rauga, taču maisījumu neesmu nekad pirkusi, nav ne jausmas, cik tuvu tam ir. Taču šī recepte no vienas amerikānietes. :)
15.11.2012 11:10 |
 
Reitings 273
Reģ: 11.04.2009
Es nezinu vai tās tā saucamās amerikāņu pankūkas tā taisa, bet man izskatās tā kā pašceptas ruletes (mēs mājās cepam tā- sakuļ olas dzeltenumu ar cukuru,bet baltumu atsevišķi, tad saliek kopa un pēc tam piekuļ miltus un liec cepties un sanāk tā rulete tieši tāda kā amerikāņu pankūkas.
15.11.2012 11:17 |
 
Reitings 146
Reģ: 05.11.2009
MIA tu esi baigais malacis ka tev ir šitā apņemšanās pa virtuvi rosīties.. prieks ka ir līdzīgi cilvēki man ;) Bet dažreiz ir tāds slinkums :D Gribās lai viss pars sacel traucā un pagatavojās.. :D un protams trauki paši nomazgājas :D:D:D
15.11.2012 11:28 |
 
Reitings 3966
Reģ: 29.01.2009


Selga cepumi divas paciņas
Iebiezinātais piens pus bundžiņa
marmelāde
kakao
sviests


Bija 3x lielāks, bet nu jau ir noēsts.
15.11.2012 11:34 |
 
Reitings 1093
Reģ: 02.11.2011
Par tām "amerikāņu" pankūkām, man arī te ir recepte http://zemenesuningvers.blogspot.fi/2012/04/pankukas-no-filmam.html - galvenais cītīgi sekot norādēm un galvoju, ka izdosies fantastiskas :)
15.11.2012 15:48 |
 
Reitings 6037
Reģ: 10.08.2011
Man gribētos pagaršot tās amerikāņu pankūkas - vienmēr izskatās dikti ņammīgi :)
15.11.2012 15:50 |
 
Kārtot pēc: jaunākā, vecākā
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!