Garšvielas

4593

Reģ: 29.01.2009

Labs vakars! :)

Pastāstiet, kuras ir tās laimīgās un foršās garšvielas, kuras Jūs liekat klāt gandrīz visiem ēdieniem!?

+ kur tās var iegādāties un aptuveno cenu

Es parasti vegetu liku daudz kur klāt, bet jau panikusi sen un gribas ko garšīgāku ;)

Pie reizes varu padalīties, ka ķiploku sāls ir forša, bet maltie ķiploki ja ne gluži nekam neder, tad ir tādi neizteiksmīgi...
Ā, tās garšvielas, kas nāk līdzi zupiņām ir dievīgas, man ļoti patīk, kā viņas garšo kopā ar dažādiem ēdieniem, bet tā kā ar zupiņām neaizraujos, tad nu nepirkšu jau speciāli dēļ garšvielām... ;D

02.10.2012 19:39 |

requiem

368

Reģ: 12.04.2011

dilles lieku daudz kur, tad vēl minētais ķiploksāls garšo

02.10.2012 19:43 |

Mis Take

5261

Reģ: 27.03.2009

kjiplokus svaigaa veidaa, ne kiploku saali... manupraat, labaak...
bet taa saals+melnie pipari visur klaaat.... vegeta, buljonu kubinji manaa izpratnee tikai bojaa eedienu garshu- padara visu vienveidiigu...

pie cuukgaljas patiik timiaans,
tur, kur tomaati ir labi iet klaat baziliks....

02.10.2012 19:43 |

Mis Take

5261

Reģ: 27.03.2009

aa, jaa dilles.... bet tur, kur esmu es dilles gruuti atrast, gan svaigaas, gan kalteetaas :(

02.10.2012 19:44 |

Lipstick

374

Reģ: 13.07.2012

Bieži lieku ēdienos lauru lapas. Protams nemetu viņas kur pagadās vai vārītos kartupeļos :D Bet kādās zupās, mērcēs, sautējumos, arī pelmeņus vārot. Un vēl gaļas ēdieniem pievienoju koriandru reizēm, bet arī skatos kādos, jo noteikti neliktu koriandru vistas nuggets vai tā. āāā, vistu karija mērcē taisu. Visiem ēdieniem lieku klāt sāli.

02.10.2012 19:46 |

nikitinna

4593

Reģ: 29.01.2009

Dilles, sāls un pipari arī man topā!
Svaigu ķiploku mērcīti taisu bieži un dievinu!

Es aizvakar nopirku kaltētas dilles Rimčikā! Pameklē pie garšvielām ;)

02.10.2012 19:46 |

Mis Take

5261

Reģ: 27.03.2009

nikitinna, neesmu Latvijaa, te dilles ir tikai 1 veikalaa un ne vienmeer! laikam vinjiem negarsho!

02.10.2012 19:47 |

nikitinna

4593

Reģ: 29.01.2009

Laikam būs jāpamēģina baziliks :)

Varu ieteikt arī maltus čilli piparus asu ēdienu cienītājām! Ja pieliek nedaudz tad ēdiens pat nesanāk ass, bet tāds patīkami pikants ;)

02.10.2012 19:48 |

nikitinna

4593

Reģ: 29.01.2009

Ā, nu tad bēdīgi.. ;D Nezinu, paprasi kādam, lai atsūta no LV ;)

02.10.2012 19:48 |

Klaviatūra

1093

Reģ: 02.11.2011

Izmantoju tikai dabīgās garšvielas - pētersīļus, baziliku, dilles, oregano (raudeni), kurkumu, melnos/sarkanos piparus, paprikas pulveri, kariju.. Varbūt ko vēl, bet nevaru uz sitienu atcerēties. Katrā ziņā nekādas gaļas kopējās garšvielas, piedevas vistas gaļai, vegetas, u.tml manā virtuvē nevar atrast :)

02.10.2012 19:53 |

Mis Take

5261

Reģ: 27.03.2009

es jau paprasiiju - seeklas, audzeeshu pati uz balkona :D

kalteetu papriku, piem, neiesaku... labaak svaigu piegriezt klaat... man taa kalteetaa liekas bojaa garshu..

baziliks man patiik arii svaigaa veidaa, bet ne daudz...

zupaas parasti lauru lapu censhos neaizmirst iemest....

citreiz, gatavojot vistu, meercee pielieku klaat sweet chilli souce, patiik...

veel sojas meercee vistu var pamarineet pirms gatavoshanas...

02.10.2012 19:53 |

Seleste

991

Reģ: 11.05.2012

Virtuves plauktiņā vienmēr ir vidusjūras garšaugu maisījums (Santa Maria). Patīk, ka satāvā ir tikai garšaugi, bez sāls u.c. nevajadzīgām lietām.

02.10.2012 19:53 |

Heartkiller

9435

Reģ: 06.03.2009

Vasarā lieku pārsvarā svaigās no dārza - dilles, lociņi un baziliks īpaši topā :)
Pārējos gadalaikos izvēlos no paciņām. Tās pašas dilles, baziliku, piparus(tagad no sāls uz pipariem esmu pārmetusies :D ), paprikas pulveri, kariju.
Nelietoju santamarijas, vegetas vai tamlīdzīgus maisījumus. Draugs saviem ēdieniem liek klāt to Anniņas maisījumu, bet man tas negaršo.

02.10.2012 19:57 |

nikitinna

4593

Reģ: 29.01.2009

Iegūglēju par vidusjūras garšaugu maisījumu - izskatās pamēģināšanas vērts! (mm)

02.10.2012 19:58 |

Santa86

289

Reģ: 08.05.2012

Ķiplokpipari, lauru lapas, garšvielas zupām, kartupeļiem, gaļai utt. Viss no Santa Maria sortimenta.

02.10.2012 20:03 |

Carpe Diem

3031

Reģ: 26.02.2010

malti melnie pipari, čilli, kaltētas dilles, baziliks, pētersīļi, svaigs ķiploks un sīpols. tās man top lietas!

02.10.2012 20:06 |

AmberRose

306

Reģ: 16.05.2011

Pēdējā laikā daudz ķiplokus un medu izmantoju.

Bet jebkura veida gaļai man tradicionāli kā vienmēr ir bijusi Santa Maria Gaļas kopējā garšviela. Tai garšai vienkārši nevaru tikt pāri - ņamma.

02.10.2012 20:08 |

Lakrica

205

Reģ: 29.01.2009

Sāls un pipari (melnie vai čili) principā pie visiem ēdieniem (izņemot saldos, protams :D). Un tad vēl tie, ko lietoju ļoti bieži ir ķiploks, dilles, ķimenes vai kumins, svaigs ingvers, jau minētais Vidusjūras garšaugu maisījums, kurkuma, karijs, lauru lapas, kanēlis (gan pie saldajiem, gan parastajiem ēdieniem). Nu lietoju arī daudz citas garšvielas, bet šīs sanāk visbiežāk. :)

02.10.2012 20:10 |