ķirbis

ķirbīši

Ķirbju-ābolu biezeņzupa ar apceptām bekona šķēlēm.
AAAAAAAAAAAAAAAA, ku fantastiski.
Recepte gan jāpameklē kaut kur.

paceļu :D

Ķirbju kūka ar iebiezināto pienu ir ļoooooti garda! :)

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/tortes-un-kukas/kirbja-kuka-ar-iebiezinato-pienu/
Un gatavoju pēc šīs receptes.

http://www.receptes.lv/receptes/marineti-kirbji/

vai tieshaam kaadam garsho kirbji? no maniem paziistamajiem, cik neesam ap haloviina laiku runaajushi par kiirbju izmantoshanu paartikaa, visi kaa viens atzina, ka garshiigas ir tikai seeklas.

Noteikti ķirbis nav mans favorīts, taču iespējams ir daudz kas... atminos no bērnības vecmamma konsevēja ķirbi ar cidonijām, garšoja, tie bija tādi saldie salāti, kas labi gāja kopā ar liellopa gaļu.
Tagad topā ir ķirbju biezzupas dažādās variācijās ar ķiplokiem, ar apelsīniem, ar dažādiem mīkstajiem sieriem, ar kukurūzu u.t.t
Un ja nu galīgi ķirbis neuzrunā, drīzumā tuvojas spoku nakts, varēs gatavot dekorus.

Jau minētā biezzupa ir super. Ķirbi var likt kāt sautējumos.

Mana ziemassvētku recepte Nr.1 ir ķirbis, kartupelis un burkāns, sagriezti vienādos gabalos tiek cepti cepeškrāsnī ar timiānu, jūras sāli un ķiploku, kad dārzeņi ir mīksti pāri pārleju saldo krējumu un pasautēju vēl kādas 10 -15 min. Tas iet kopā ar svētku cepeti. Mmmm nevaru sagaidīt ziemassvētkus. :)

Marinēti ķirbji ir manas bērnības trauma, tos gan es neēdu!

Krēmzupās - google pilna, atliek tikai izvēlēties recepti pēc saistošām piedevām.
Tādā veidā nevienam vien ķirbja nīdējam esmu iebarojusi ķirbi. Skepse izzūd, kā nebijusi

womankind man arī tas pats, kad darba kolēģei pateicu, ka rīt ēdīšu ķirbju zupu viņa izšķobijās visos iespējamos veidos, pēc tam prasīja man recepti.

Manuprāt, par ķirbi daudziem ir stereotipi no padomju laikiem, kad tas tika pasniegrs marinēts vienmēr un visur.

Starpcitu, ķirbim ļoti piestāv muskatrieksts, tas noņem to, tā teikt, specifisko garšu, kas daudziem nepatīk.

ķirbju cepumus cepu, tik ātri pazuda no pannas