Kūka-torte

Es atvainojos par nekam nederīgu komentāru, bet nevaru atturēties un neuzrakstīt, cik garšīga ir Kristīne. Manas bērnības torte, + Elvītī patīkama akcija, mmm

mana tagad top kūka ir siera-ogu kūka :) ļooooti garrrrrdaaaa ;)

receptiites lūdzu studijā :)))

Bāc, gribās šo pamēģināt :)) http://virtuve.calis.lv/receptes/foto-receptes/saldie-edieni/persiku-rafaello-torte/

man pašai patīk taisīt ātrās kūkas, kur nav stundām ilgi jāčakarējas, jo esmu diezgan nepacietīga. pēdējā, ko taisīju bija jogurta kūka ar banānu pildījumu, vienkārši ssssuuupeergaršīga.

pamatnei sablenderē cepumus + izkausēts sviests
tad sablenderēti 3 banāni + saldais krējums + vaniļas cukurs + želantīns
20 min ieliek ledusskapī
tad jogurts + želantīns + cukurs pēc garšas
pāri dekorē ar augļiem un ogām.
es vēl pirms jogurta kūkas vidū sagrieztus kivi gabaliņus saliku.
tad liek kūku ledusskapī.
es dekorēju ar šokolādes skaidiņām, persikiem, kivi un vīnogām.

visiem ļoti garšoja.

vispār es parasti skatos http://www.receptes.lv, tur daudz labu recepšu, arī šī mana minētā, kur cerams es visu pareizi uzrakstīju, kā bija jābūt :D

Nespēju atturēties no šī veida kūkām dažādās variācijās :D -
http://kikasvirtuve.blogspot.com/2011/09/biezpiena-cepumu-torte.html

un vēl patīk - http://www.spoki.lv/receptes/Karums/564357

Vienkārši un gardi ;) :)

http://kikasvirtuve.blogspot.com/2011/09/biezpiena-cepumu-torte.html
un
http://www.spoki.lv/receptes/Karums/564357
Tā labāk :D

vēl varētu pamēģināt šo- http://virtuve.calis.lv/receptes/foto-receptes/saldie-edieni/valriekstu-kuka/ , bet vai tie rieksti nav jāsasmalcina? grūti būs sakost :D:D

Sastāvdaļas:
1paciņa "Selgas" cepumi
130gr. sviests
100gr. cukurs
600gr. Kāruma svaigais siers
300gr. Bezpiedevu jogurts
200gr. ievārījums
ogas
3 tējkarotes želatīna

šokolāde, pūdercukurs dekorēšanai.

Attīrām ogas...
Sargājot nadziņus, cepumus sasmalcinu blenderī. Izkausē sviestu un sajauc ar sasmalcinātiem cepumiem...
Tortes formā izklāj cepamo papīru , izlīdzina cepumu masu...
Ieliek cepeškrāsnī 180 grādos uz 10 min.
Želantīnu pārlej ar ūdeni.
Kāruma svaigo sieru izliek traukā, pievieno jogurtu, cukuru, sajauc ar mikseri.
Želatīnu izšķīdina ūdenī.
Želeju iemaisa siera masā...
Masu sadala uz pusēm..
Vienā pusē iejauc ievārījumu un ogas.. kārtīgi samaisa
Gatavo ogu-siera masu izliek uz cepumu pamatnes, tad ar otro siera masas daļu visu nolīdzina..
Liek ledusskapī uz 4 stundām (es lieku uz nakti)
Dekorēšanai izmantoju dažas ogas, rīvētu šokolādi un pūdercukuru

Man ir pavisam ātrais variants (kokosa kūka):

Glāze kokosa skaidiņu
Glāze mannā putraimu
50-100 g cukura (es lieku šķidro saldinātāju, lai mazāk kaloriju)

pielej:

3/4 glāzes piena (kādi 150 g piena laikam sanāk)
drusku eļļas (divi centimetri glāzes dibenā)

visu sajauc, uzreiz liek ietaukotā mazā pannā, liek cepties uz 20 min 200'C

Kad gatavs, pārlej ar karstā ūdenī izšķīdinātu brūno cukuru (3-4 ēd.k. cukura, tikpat ūdens), ļauj atdzist, ēd nost.

30 min no sākuma līdz ēšanai. Man personīgi garšo, bet tas viss, protams, ir gaumes jautājums.

57days, nav kaut kur bilde tam kā tas izskatās beigās? :) kkas nedzirdēts.

Nu,vēl kādu,lūdzu :)

http://zemenesuningvers.blogspot.fi/2012/08/baltas-sokolades-siera-kuka-ar-avenem.html Šī man ļoooti garšo!

Saldētā torte.

http://www.sapforums.lv/index.php?t=70579#828654


epieciešamie produkti:
1 biskvīta mīklas ripa -var būt pirkta gatava,šoreiz pašcepta
1 lielais skābais krējums,mums bija kelmes 30%
300g bezē cepumi,parasti ir Maximā
0,5 l džema -orģinālreceptē citronu,mums bija kabaču/ingvera

1)Biskvīta ripu ieliek cepamformā ar noņemamo malu
2) bagātīgi pārsmērē ar džemu
3) cepumus sadrupina,sajauc ar skābo krējumu, pārlej pāri.
4) uzber saldētas (mums mellenes un kazenes) vai svaigas ogas
5) liek saldētavā uz pāris stundām.
ja ilgāk -tad lietošanai jāizņem kādas 20 min ātrāk,lai atlaižas

parfait, apskaties te:

http://aijaslietas.blogspot.com/2011/02/kaut-kas-no-austrumiem.html

ir arī foto. meitene taisa bišķi sarežģītāk, nekā es