pilditu papriku pildījums

Tefteļi :)

Sagriez kāpostus un sanāks slinkie kāpostu tīteņi.

no atlikušās gaļas un rīsiem sacep sacepumu, pievieno apceptos sīpolus un tik cep. :)

Vīnogu lapas iemērc verdošā ūdenī, lai dezinciējas, taču nesaraujas, tad tajās ietin pildījumu. Man patīk, ja ir maz pildījuma, jo tās vīnogu lapas ļooti garšo.
Sataisītos objektus saliek katlā, liekas, ielej mazliet ūdeni, iekrata tomātu pastu, pasautē (vai kā to procesu sauc, kad katlam virsū vāks un uz lēnas liesmas karsē).

Ideāla ņamma manā uztverē.

*dezinficējas

Farfalla - parastās vīnogas? :D kaimiņiem aug varētu aiziet uzprasīt, bet pēc kā viņas aptuveni garšo? :D

Ja tās vīnogu lapas liek sautēties pie paprikām nekas nenotiks? Ka negaršo viss pēctam pēc vīnogu lapām :)

Parastās vinogas. Kad applūkātas savējās (kkādas violetās ogas), tad ņemam no kaimiņiem, kuru lapas arī ir garšīgas.

Neesmu darījusi tā, ka sautēju kopā ar vēl kaut ko.
Es neriskētu, jo, ja neizdosies, tad lielāka škrobe par to, ka laiciņu vēl viens katls jākarsē :)
Esam mēģinājuši tās vīnogu lapas pat sasaldēt, lai ziemā varētu taisīt. Bija garšīgi, taču nav tas, kas pilnīgi svaigās lapas :)

Paldies par ideju, noteikti kaut kad izmēģināšu, jo palasījos internetā, ka ar svaigām lapām esot ļoti labi un man svaigas ir visu laiku pieejamas :)

Mana mamma šo recepti no kkāda ārzemnieka dabūja, laikam armēņa, tad nu šis kļuvis par manu mīļāko ēdienu :) Tiešām iesaku! Lai labi garšo! :)