Lauku olas - Rīgā? Kur?

Ekoproduktu veikalos :) Es konkrēti pērku vienā pārdaugavā pie Sky ( mājaslapa viņiem www.bioss.lv ) bet ir jau arī centrā daudz kur.

Man patīk tās pašas Zemnieku olas, kuras katrā Rimī var nopirkt. Īpašu atšķirību starp tām un īstajām lauku olām neesmu manījusi. :)

Man liekas, ka centrāltirgū vajadzētu būt :)

un kādā cenā ir vispār?

Centrāltirgū moška?

es varu no laukiem atvest!~

Daudzi mani pazīst ar arbūzu un meloņu audzēšanu, šogad piedāvāšu vēl daudz ko citu.
Varu piegādāt bio pērļu vistu olas, 0.20 eiro gabalā.
Viena ola sver no 38 līdz 50 gramiem. Olas čaumalas krāsa mēdz būt krāsu gammā no bēšas līdz gaiši brūnai. Čaumala ir pusotras reizes biezāka un trīs reizes izturīgāka nekā vistas olai, sit pušu arī zoss olu. Pateicoties šai čaumalai, pērļvistu olas droši var pārvadāt lielos attālumos. Turklāt tās var uzglabāt apmēram gadu, jo nezaudē barības vērtību. Pēc svarīgāko barības vielu daudzuma pērļvistu olas ir vērtīgākas nekā vistu olas, dzeltenums ir 1,5 reizes bagātāks ar karotinoīdiem un A vitamīnu. Pērļu olas satur mazāk holesterīna nekā vistu olas. Tomēr tās nepārspēj paipalu olas.
2 nedēļu laikā būs paipalu un parasto vistu olas.

alfam, ļoti laba cena pērļu vistu olām. Kā notiek piegāde?

Ar autobusu, pa pastu vai ar mašīnu. Rakstiet privāti - sarunāsim piegādi.

Man sasāpējies jautājums par Zemnieku olām! Vai tās var būt kūtī dētas, ja uz iepakojuma rotājas Balticovo simbolika? Vai šie blakus sprostu fermām būtu uzcēluši mājīgas kūtis? Jautājums, iespējams, paglups, jau iepriekš atvainojos - esmu caur un cauri pilsētas meitene.

hanna - lauku olas arī ir kaut kur jāiefasē, un kastītes noder jebkādas, un tas ir pilnīgi vienalga, vai uz kastes ir rakstīts BALTICOVO, vai vēl sazin kas.

Man sasāpējies jautājums par Zemnieku olām! Vai tās var būt kūtī dētas, ja uz iepakojuma rotājas Balticovo simbolika?

es teiktu, ka VISAS veikala olas naak no fabrikas, nevis kuuts. Nav reaali un eerti uztureet lielu kuuti ar vistaam :)

ir viens triks, kuru ne visi zin, pietiek paskatīties uz olas uzdrukātā koda pirmo ciparu -

Olas tiek iedalītas četrās grupās atkarībā no vistu turēšanas metodes, ko apzīmē pirmais cipars olas marķējumā – 0, 1, 2 vai 3.


0 – organiskās olas. Šādas olas dēj brīvos apstākļos audzētas dējējvistas, kuru barība satur ģenētiski nemodificētu un tīru pārtiku. Organiskās olas ir visdārgākās no visām olām.


1 – brīvos apstākļos turētu dējējvistu olas (free range eggs) jeb brīvās turēšanas sistēmā ražotas olas. Tās dēj vistas, kurām ir iespēja brīvi pastaigāties dabā un tikai nakts laikā vistas atrodas novietnēs. Uz katru vistu tiek nodrošināts 1 m2 platības. Šī ir dārga vistu turēšanas metode, tādēļ brīvos apstākļos turētu vistu olām ir samēra augsta cena. Gan Latvijā, gan Baltijā ir pieejamas šādas olas. AS „Balticovo” šobrīd paši neražo 1.numura olas, bet gan iepērk tās no Latvijas zemniekiem.

2 – kūtī dētas olas (barn eggs) jeb slēgtā alternatīvā sistēmā ražotas olas. Tas nozīmē, ka dējējvistām tiek nodrošināta daļēja brīvība. Baltijā ir vairāki ražotāji, kam ir šādu veida ražotnes. AS „Balticovo” 2. numura olas iepērk no Latvijas zemniekiem. 2.numura olu cena ir nedaudz augstāka par 3.numura olu cenām. Šīs olas ir ļoti populāras Vācijā, Austrijā, Holandē, Francijā.


3 – sprostā dētas olas (caged eggs). Vistas tiek turētas būros. 3.numura olas ir visizplatītākās olas ar vispieņemamāko cenu.

Donata, šo sistēmu zinu, uz konkrētajām rakstīts 2, bet kaut kā neuzticība māc.

Un, Arielle, tās nav kādā zemnieku tirdziņā nopērkamas olas, bet gan Rimi un citās bodēs atrodamās, tāpēc iepakojums nav gluži nejaušs.

Rīt no plkst 10.00 Berga Bazārā un Kalnciema ielā - šīs te:

https://www.facebook.com/laukuolas

Cenas no 2 eur līdz 3.5 eur par 10 gb.

:)

nu, marķējumu kādu grib tā vienkārši nevar uzlikt. es atšķiru pēc garšas un dzeltenuma krāsas, bet tie var būt subjektīvi kritēriji.

tieši tā, lauku olas var pateikt pēc garšas un krāsas.

Dzeltenuma krāsa ir atkarīga no tā, ar ko vistu baro, tikpat labi lauku vistai var iedot to pašu, ko būrī mocītajai, un otrādi (protams, varbūtība maza, bet nu :D). Bet par garšu piekrītu - var just. :)

https://www.facebook.com/laukuolas

Ja esi aizņemts sestdienā un aizmāršīgs pirmdienā, bet mūsu oliņas tomēr kārojas, tad vari tās meklēt veikalos:
"Klēts", kas atrodas Rimi hipermārketos;
"Dabas dobe";
"Idille";
"Sidrabi" t/c Riga Plaza;
"Weleda", Baložu ielā 28;
"Baziliks", Altonova ielā 3;
"Berģu bodē";
"Ekovirtuvē";
"Ekoveikals" Baltezerā.