pildīta paprika

:)

sveika!
man garšo pildīto papriku sapildīt ar vārītiem rīsiem un apceptiem dārzeņiem(tomāti,burkāni,cukini,pupinjas)

Jaukums vai gaļu neliec klāt? tikai rīsi un dārzeņi? :)

nea, nevarēšu gan :-( es arī neesmu cienītāja, pareizāk, vispār to neēdu :-D

Bet zinu, ka te daudz meitenes taisa pildīto papriku, vienreiz te tieši bija par to diskusija, bet beztēmniecē, tā kā nereāli atrast. :-)

Sveika!
es parasti novaru nedaudz risus(risiem jabut mazaak nekaa galai :-) ), bet neizvari liidz galam, tikai kadas paris min apvari un tad taisi kko lidzigu kotlesu masai :-) malta gala, risi, ola, garsvielas pec izveles, vari ari nedaudz sipolus un kiplocinus pielikt klat. Un tad liec paprikas ieksaa un saac sauteet paprikas :-)

ņam ņam, es arī tā kā atceros, ka kaut kur bija, bet nevarēju atrast :) Nu labi, esmu smēlusies citas labas idejas no tevis :)

taste vai liec jēlu gaļu iekšā, nu to kotlešu masu, ne jau apceptu, vai ne?
vai tā paprika ir riktīgi "jāpiestūķē" vai arī nedrīkst būt pārpildīta?

No sākuma apcepu malto gaļu uz pannas un piesaucu klāt nevārītus rīsus, visu to pildu paprikā un lieku vārīt ;-)

uzvaru rīsus, sajaucu kopā apmēram pusi uz pusi ar malto gaļu, pipariem, sīpolie. un lieku katlā ar ūdeni un tomātu mērci vārīties. gaļa sulīgāka sanāk, ja pirms tam nav apcepta.

es kārtīgi pieštūķēju, nu lai vārot nekas nebirst ārā, bet nu tāpat paprikas vaļējie gali ir nedaudz virs ūdens.

Kad vasarā varēja zaļos piparus iegādāties par jaukām cenām tirgū, pildījumam izvēlējos malto gaļu+vārītus rīsus. Pa vidu gaļai ievietoju vai nu sieru vai žāvētu plūmīti. Kalena, papriku riktīgi "piestūķēju" :)

Lieku cepeškrāsnī guļus.

nē gaļu nelieku klāt jo visi dārzeņi ar rīsiem tā pa rigtīgo piesit dūšu :-D

Pati gan netaisu, jo draugs neēd un tikai priekš sevis vienas man slinkums taisīt. Tad labāk nopērku gatavas.
Bet vislabāk man garšo mammas taisītās - pildījumā ir rīsi ar malto gaļu un garšvielām. Mamma liek jēlu gaļu un tad tās paprikas smuki vertikāli sasēdina katliņā un sautē. Uz beigām tam šķidrumam pieliek krējumu, lai veidojas mērcīte. :) MMmmm...kā sakārojās! (l)

man ļoti garšo šitā manta (l) patīk, ka pildījumā ir rīsi + maltā gaļa + garšvielas .. rīsus nedaudz novāra un taisa līdzīgi kā kotlešu masu, tikai liek rīsus un garšvielas, neko citu.
tad to visu sapilda paprikās un vienkārši katlā sautē , laiku precīzu nepateikšu, jo esmu viņas palīdzējusi gatavot, bet viena pati vēl neesmu to darījusi.. par to ilgumu noteikti vari pameklēt receptēs, vajadzētu daudz maz sakrist tiem laikiem, ja pagatavo šādi ;)

paldies meitenes :) ideju aptuveni sapratu, tad rītvakar skatīšos kas man sanāks, ceru, ka ēdams :)