Es arī taisītu strogonovu - viena no garšīgākajām mērcēm! :) Tikai manā izpratnē strogonovs ir baltā mērce ar marinētiem gurķiem.
Ja Tev nekādu dižo sastāvdaļu nav, tad gaļa, garšvielas, smalki sagriezts sīpols sacepti, klāt saldais krējums, ja tā nav, tad skābais un pēctam iebiezināšana ar miltūdeni.