Rabarberu ķīselis

kpc tu no mizām taisi ķīseli nevis no pašiem rabarberiem? :D

bet nu krāsa tas ir normāli ka tāda :D

Laviize, jo tāda ir recepte.
Rabarberu miziņas savāra ar paredzēto ūdens daudzumu, izkāš, salej atpakaļ katlā, uzvāra un pievieno atšķaidītu kartupeļu cieti, vēlreiz uzvāra un pārlej iecukurotiem rabarberiem, visu samaisa, pārkaisa ar cukuru , atdzesē

no miziņām? :O
pirmo reizi dzirdu tādu recepti.

parasti, kad vāru no paša rabarbera, tad sanāk zaļš :D

Man meklētājā pirmās izlēca vairākas šādas receptes un gribēju pamēģināt tamdēļ to rozā krāsu.
Lab, īztikšu ar parasto recepti.

Ha, sapratu "fišku". Tomēr noriskēju un sāku vārīt tajā ūdenī, rabarberu zaļā krāsa izlīdzināja toni un nu ir maigi rozā :-)

Jā, to tumšo toni izbalināja skābums no rabarberiem.