Vakariņas

Šovakar būs ziedkāposta biezenis, vistas fileja saldkrējuma mērcē (jau gatavojas multikatlā slow cook režīmā) un svaigie lapu salāti ar gurķi, redīsu, tomātu, papriku, olīveļļu un ābolu etiķi mazliet.

Cūkgaļas šķiņķa maltā gaļa (klāt arī apcepti burkāni un sīpols) ar makaroniem.

Man būs pildītas kabaču laiviņas ar malto gaļu. Gaļai klāt garšvielas, sīpoli, burkāni, siers. Varbūt vēl kaut ko pielikšu klāt 😁

Vakar putraimi ar circenīšiem un piedzēru klāt pienu. Sen nebiju ēdusi tādu lietu. Bērnības garša.

Ohhh jā.. pienu gan nedzeru, bet šis man arī ik pa laikam prasās. 🙃

Šovakar maltā gaļa ar kartupeļu biezputru un izdomāšu, vai klāt būs rīvēti burkāni ar drusciņu cidoniju sīrupa vai tomāti ar skābētiem gurķiem, krējumu un sīpoliem.
Man vispār vakariņu gatavošana ir problēma. Man ikdienā vispār neprasās gaļu, ja gatavoju gaļu, tad tikai vistu (pa retam arī zivis vai citas jūras veltes). Un tagad vīramāte iedeva mums riktīgu maltās gaļas blāķi no laukiem un es jau trīs dienas mēģinu izdomāt kā to interesanti katru vakaru visi lai ēdam. :D.

lazanja

Meitenes, iesakiet kādus salātus. Pēdējā laikā nav laika daudz gatavot, katrs nākam mājās savā laikā un salātu bļoda ir labs variants 2 dienām. Der gan brokastīs, launagā, vakariņās, kad katrs grib. Un KATRĀ mājā parasti ir kāda interesantā salātu recepte. Man vairāk šoreiz interesē rosoļveidīgie/sātīgie salāti, nevis lapu salāti ar tomātiem un gurķiem. Pasviediet kādu ašo ideju, dāmas 😅🥳

Man garšo pupiņu - mazās baltās pupiņas, kāda žāvēta gaļiņa, paprika, majonēze;
un krabju - krabju nūjiņas, rīsi, kukurūza, ķīnas kāposts, majonēze.
Vēl var klāt likt visu, kas patīk - tomātus, gurķus, utt.

Ceptas mednieku desiņas ar rīsiem.

- Tītara filejas karbonādes ar kartupeļu biezputru, klāt biezpiens (ar krējumu, gurķiem, redīsiem) un Ķīnas kāposta, krabju salāti.
- Olas maisījumā un miltos apviļātas, apceptas kabača šķēlītes.
- Dārzeņu zupa ar kūpinātu ribiņu.

Tītara filejas maltā gaļa sacepta ar papriku un sīpolu, piedevā vārītas grūbas.

Mercury6 - mani divi top salāti,kas ir kā pamatēdiens. 1. Kuskus (parasti apleju ar buljonu,lai ir garša), apcepti vistas filejas gabaliņi, sagriezti saulē kaltēti tomāti, baby spināti, paprika. Un drusu eļļa. Nu tik garšīgi.
2. Fusilli pasta (var gan parasto, gan pilngraudu), arī apcepti vistas filejas gabaliņi, cherry tomātiņi, papriku var arī, rukola, fetas siers un pesto. Cerams noderēs :)

Meitenes kuras taisa lazanju..kā jums tas sanāk?? 😅 esmu taisijusi 3x , sit kaut nost nu nesanāk.
Vakar bija kartupeļu sacepums ar malto gaļu. Izskatās , ka būs jāēd 3 dienas.😅

Šovakar pildītas papriciņas - pildīšu ar vistas malto gaļu, sīpolu, nedaudz burkāns un pa virsu sieriņš.
Rīt jēra gaļas kotletītes ar kādām piedevām (visticamāk ar krāsnī ceptu ķirbi, bet varbūt arī kartupeļiem)
Un kādus svaigos salātiņus klāt gan šodien, gan rīt
Kaut kā tā ☺️

nikitinna @ 06.10.2021 13:53

Jā, ir pelmeņu zupa! :) Par tādu laikam zina tikai kurzemnieki ?
Nekas jau tur tāds, vnk pelmeņus vāra buljonā, beigās oieliek dilles un lociņus. Ēd ar krējumu. Ļoti vienkārši, bet arī ļoti gardi! :)

Jā! Ļoti reti uztaisu. Daru tā pat, pelmeņus vāru buljonā, klāt vēl lieku sīpolu un ēdu ar krējumu.

Šodien būs kartupeļu sacepums. Slinkums ko citu gatavot :)

tagad sapirku produktus, lai turpmākajās dienās uztaisītu cēzara salātus un ceptus kartupeļus ar ribiņām.

jamaika @ 27.10.2021 14:39

Meitenes kuras taisa lazanju..kā jums tas sanāk?? ? esmu taisijusi 3x , sit kaut nost nu nesanāk.
Vakar bija kartupeļu sacepums ar malto gaļu. Izskatās , ka būs jāēd 3 dienas.?

kas Tev tieši nesanāk? esmu pāris reizes taisījusi, stingri turējos pie receptes un sanāca diezgan ok 😁 vienīgi tas, ka tas ir tāds laikietilpīgs ēdiens, tāpēc taisu tikai īpašos gadījumos, kad nav slinkums vairākas stundas čakarēties :D

Šovakar gan uzkoda, gan daļa no porcijas, jo mājsēdes laikā sanāk vairākas ēdienreizes dienā un ne visi komplekti tiek apēsti katrā reizē, tad nu vajag lai ir no visa kā viss kaut kas :)
Šovakar redīsi ar krējumu un sēņu zupa, vēl taps cūkgaļas karbonādes.

Meitenes kuras taisa lazanju..kā jums tas sanāk?? 😅 esmu taisijusi 3x , sit kaut nost nu nesanāk.

Oi, lazanja reiz bija mans firmas ēdiens. Toreiz biju piemeklējusi pastu, kas nepaliek cieta, kā arī vistīkamākās konsistences bešamel mērci. Trīs vīkendus paeksperimentē un tad jau sapratīsi, kā ir vislabāk ;)