Neprotu gatavot!

3987

Reģ: 02.02.2011

Es nesaprotu gatavot! Vienreiz sanāk, citrreiz sanāk šausmas.. Gatavoju lielākoties pēc interneta receptēm, bet goda vārds rezultāts nekad nav prognozējams. Kūkas sanāk, kkādi vārāmie deserti ir absolūti neprognozējami.. Esmu veģetāriete, un gaļas ēdienu gatavošana vispār ir gatavā ēdāja laimes spēle.. Nav ipratnes, kā gaļai jāgaršo, kā dabūt to tādu, kādai tā jābūt, kas skaitās sačakarēta gaļa.. (t):'-( traaaaģiski! Tapat nav izpratnes par citām virtuves iemaņām kā blanšēšanu, kāpēc to un to vārīt sālsūdenī un kāpēc to un to jātur aukstā ūdenī utt.
Tāpēc, lūdzu, glābiet mani - gribu kādus pavārkursus! Vai ziniet kādus?(t)|-)

12.11.2017 13:40 |

zuze*

483

Reģ: 15.08.2013

Tai pašā internetā ir daudz padomu kāpēc kas ir jāblanšē, jātvaicē utt. Viss nāk ar laiku, jādara un jāskatās kas un kā. Par gaļu gan nemācēšu atbildēt, jo tā jau ir jāgaršo, kā uztaisīt , ja nēd, nezinu.

12.11.2017 13:47 |

restless

149

Reģ: 29.01.2009

Ēdiens ir jāgatavo ar prieku un mīlestību - stresojot par to, ka nesanāk un baidoties sabojāt neko labu pagatovot nevarēsi :) otrkārt, ja gatavošanas talants nav asinīs, tad prakse un vēlme iemācīties visu vērsīs par labu - ātrāk vai vēlāk.

12.11.2017 15:09 |

Aequita.s

255

Reģ: 03.01.2017

Nu, mans brālis arī sākumā pat omleti nemācēja pagatavot, bet tad sāka dzīvot atsevišķi no vecākiem, pats regulāri gatavot... Sākot ar vienkāršākām lietām, un tā arī aizgāja. Domāju, ka tikai regulāri gatavojot, var sāk izjust visas nianses, garšas, u.t.t. Vismaz man tā bija - sāku, protams, ar vienkāršākām lietām, un tad pamazām sāku saprast, kas ar ko labi garšo, kā izskatās labs/gatavs/utt ēdiens (arī pēc vizuālā var ļoti daudz noteikt). :)

15.11.2017 20:24 |

Peekaboo1

1912

Reģ: 13.05.2016

Es arī neprotu gatavot.
Kaut kādas basic lietas jau sanāk, bet pa lielam nekas baigi sakarīgs :D
Draugs par to ļoti bēdīgs. Bet man arī nepatīk to darīt, nu negribu es pus dienu pie plīts stāvēt. Un vienkāršas un itkā ātras lietas man aizņem vairāk laika nekā parastiem cilvēkiem. Laigan saldie ēdieni sanāk tā neko :D

15.11.2017 20:34 |

cormeum

16391

Reģ: 09.10.2011

Es sen sen atpakaļ pat kartupeļus nejēdzu izcept :) Arī ar receptēm ir tā... uz visām nevar paļauties.. paši produkti savstarpēji mēdz atšķirīgi uzvesties (piemēram, milti). Iesaku brīvdienās vienkārši nodoties eksperimentiem.. mierīgā garā izgaršot.. bez steigas :)

15.11.2017 22:03 |

chérr

2558

Reģ: 01.04.2014

Man nesanāk tad kad esmu sastresojusies vai ar ne īpašu gribēšanu gatavoju. Visu pamazītēm un ar mīlestību (l) Nevarētu arī teikt, ka tagad ļoti labi māku gatavot, jo tiešām laika trūkums ir liels un tad taisu ļoti vienkāršus ēdienus. Labi, ka vismaz tie kaut cik man sanāk :D Būs laiks, tad pievērsīšos vairāk ēdiena gatavošanai un ar laiku jau sanāks sarežģītākas receptes :)

15.11.2017 22:05 |

xanax

3897

Reģ: 01.01.2017

glābiet mani - gribu kādus pavārkursus! Vai ziniet kādus?

Laulība! Tieši laulības laikā cilvēki iemācās daudz ko un arī labi gatavot.

15.11.2017 22:07 |

Rīdziniece

23705

Reģ: 26.08.2015

Kursi....
http://www.fotoreceptes.lv/ gatavo pec sim leni, secigi ar svariem un pamatgi taaa. Vis iznaks

15.11.2017 22:08 |

Althea

1817

Reģ: 26.04.2014

Man šī problēma šobrīd ar griķu miltiem- daru pēc vairākām receptēm, bet vienmēr sanāk kaut kādas kraukšķīgas-jēlas drumstalas, ne pankūkas :D Kad izslēdz kviešu miltus, gatavošana pēkšņi kļūst sarežģīta.

15.11.2017 23:00 |