Gardi, bet vienkārši salāti

Kartupeļu salāti. Neeksotiskas izejvielas, un var otro netaisīt :) Man ļoooooti garšo, bet visai tai griešanai esmu par slinku :(

Man ļoti garšo un diezgan bieži gatavoju tunča salātus ar zaļumiem.
Recepte:
1 kārba tuncis savā sulā;
2 tomāti;
1 gurķis(ja pērc garo, tad pusi no tā);
1/2 sarkanais sīpols;
nedaudz spināti;
1 ēdam.karote bezpiedevu jogurts;
1 ēdam,.karote sweet chili mērces (pērku organic bez pievienota cukura)
daži pilieni sojas mērces.
Traukā pievieno tunci, jogurtu, čili mērci un sojas mērci. Visu apmaisa. Otrā traukā sasmalcina dārzeņus un pēc tam pievieno tunča gatavo masu, apmaisa salātus. Garšīgāk ir ja tunci atsevišķi ar mērcēm apmaisa, jo tas tāds sulīgāks paliek.
Es grieķu salātiem esmu izmantojusi Balsamic mērci, ņamma(s)

Sarīvēti burkāni+saulespuķu sēklas un eļļa pēc izvēles.

Tomāti ar konservētu kukurūzu, sāls, pipari un majonēze. :-D

Sagriez kubiņos gurķi, tomātu, papriku un nedaudz sīpolu, uzber maķenīt sāli, kaltētas piparmētras.. nedaudz olīveļļas un vīnogu etiķi.. samaisi un gatavs :)

Un vēl - kā jūs izmantojat pesto mērci?

man garšo grieķu: ķirštomāti, paprika, gurķis, olīvas, kazas vai fetaki siers, lociņi, un obligāti valrieksti( pērku sveramos jo lētāk) pārleju ar eļļu plus etiķi, pieberu nedaudz sāli un kaltētas dilles
vel taisu cēzara: vistas fileja viegli apcepta vai bekons apcepts, salātu mix-gatavais, olīvas, maizes grauzdiņi apcepti, parmezāna siers vai kāds cits cietais siers, pārleju ar gatavo mērci Rundāles ražojuma

Leta, es pesto lieku klāt, kad ēdu tomātus ar mozarella sieru. Vel var makaroniem gatavot mērci no kremsiera un pesto :)

Tomats, paprika, gurkjis, sariiveets burkaans, smalki sakapaats siipols, oliives, spinaatu lapas vai rukola, pievieno mazlietin saals, piparus, baziliku, un visam paari - oliivella.
Svaigi un loti gardi salaati :)

Grieķu salātiem jaucu mērci no olīveļļas un balzametiķa (fanoju par VomFass dateļu balzametiķi) vai citrona sulas un tad noteikti pievienoju arī cukuru. Bet es nekad grieķu salātiem nelieku papriku.
Pesto mērce ļoti patīk pie makaroniem ar vārītu brokoli un saulē kaltētiem tomātiem eļļā.

Salāti kā piedevas - puravi+āboli+skābais krējums vai kāda tā alternatīva.

1 ola , rīvēts siers , vistas filejas gabaliņi , salātlapas , rukola , tomāts , gurķis ,paprika , zaļie lociņi , un sasmalcināt cashew riekstus . Ēdu visu sajaucot ar krējumu vai krēmsieru .

Vārīta biete gabalinos, siera bumbas, svaigi salāti un rokola + saulespuķu sēkliņas un mērce no sieru bumbu eļļas, citrona un garšvielām

Sagriež vistas fileju plānās šķēlēs, liek sālsūdenī vārīties.
Atdzesē.
Liek bļodā, pievieno konservētos ananāsu gabaliņus, majonēzi + pāris šķipsnas karija. Wualā! :)

Bet tas gan kā atsevišķs ēdiens, kuram karbonāde un kartupeļi klāt neprasās

1) Tomāti, mazās mocarella bumbiņas, rukola, sāls, pipari, nedaudz eļļa;
2) Salātlapas, gurķi, tomāti, paprika, tuncis, vārīta ola, eļļa;
3) Salātlapas, gurķi, tomāti, paprika, fetas siers, ķirbju sēkliņas, citronpipari, eļļa;
No tādiem treknākiem (ar majonēzi):
1) Olivjē salāti - vārīti kartupeļi, vārīti burkāni, vārīta vistas fileja, sarkanie vai šalotes sīpoli, lociņi, āboli, zirnīši, majonēze;
2) Ķiploku grauzdiņu salāti - ķieģelīša rupjmaizes kubiņi apcepti ar sāli un ķiplokiem, tomāti, vārīta ola, siers, kukurūza, majonēze
3) Tuncis, vārīta ola, smalki sagriezts šalotes sīpols, zaļie zirnīši, majonēze.

Mani ātrie salāti vistas-ananāsu (l)
Vistu vai nu nopērku girosā un sagriežu gabaliņos vai arī sacepju fileju mazos gabaliņos, pievienoju ananāsu gabaliņus konservētos, sajauc ar majonēzi , bet var arī ar grieķu jogurtu vai kādu citu mērci, kā nu kurš vēlās, man ļoti garšo.

Vakar kamegiju kombinaaciju parastie sallaati ar brokoli bik un pukkapostu+tommati ar meerciti..kopaa neslikti..;) bet principaa salaatos var mest visu ko vien velas. Katru reizi rezultats bus savaadaaks.

Šodien tapa salāti- salātlapas un tomāti sajaukti ar pesto un bezpiedevu jogurtu (l)
Ņamm!

Es uz ātro taisu no visa kas mājās.. Dažādas lapas, avokado, tomāts, paprika, bietes, gurķis, marinēts gurķis/šampinjoni, siers(Krievijas, fetas, mocarella, cietie), tuncis ar olu, vistas fileja, bekons, lasis, garneles, sojas mērce/tabasco/citrona sula/balzamiko/pesto/sīpoli/grieķu jogurts/zaļumi/sēkliņas/rieksti, utt!
Pesto lietoju ar gaļu, zivīm, maizītēm, salātos!..