Saldi lielākoties (atrodamas arī sausās versijas, bet pie mums mazpopulāras) būs arī stiprinātie vīni - portvīns, šerijs (meklēt Oloroso, Cream), madeira.
Interesanti, ka tos iesaka dzert atdzesētus, bet personīgi man tie labāk patīk istabas temperatūrā - tie kļūst aromātiskāki.