Kas šodien vakariņās?

Uztaisīju sviesta pupiņas ar siera mērci - tāda vasaras garša ? tagad šausmīgi gribas saldējumu - kkadu šokolādes vai piparmētru?

Frikadeļu zupina

Es gribu uztaisīt maltās gaļas bumbiņas ar sieru, bet pagaidām es atturēšos no gaļas uz kādām 2 dienām :D

Pelmeņi ar kartupeļu pildījumu, jeb vareņiki. Klāt gan jau spināti ar augu "krējumu".

Vīnogas, banāni un pīnīte :D

Nachos ar chilli con carne, piedevās gvakamole, salsa un skābais krējums ??

Kā jūs pagatavojat vistas fileju? Garšvielas un garšas lietas izdodas, bet gaļa vienmēr ir tāda sausa un pacieta. Gribētos, lai ir kā kafejužņikos, kad gaļiņa pilnīgi kūst, iekšā ir mīksta un sulīga. Man parasti sanāk sausa un cieta. ? Lieku kefīra marinādē ar dažādien garšaugiem, ilgi sautēju, bet nekā.
Jūsu ieteikumi?

Latviete
Cik es esmu piefiksējusi, ar vistas fileju ir tā, ka jo mazāk laika tā gatavojas, jo sulīgāka un mīkstāka tā ir(protams, lai nav jēla?). Paliek sausa, kad pārāk ilgi gatavo.
Pagājušogad pati sev atklāju, ka vistas karbonādes ir mīkstākas un sulīgākas, ja viņas pirms cepšanas apsmērē nedaudz ar majonēzi no visām pusēm un kādu pusstundu "pamarinē". Nezinu, varbūt citas tā visu laiku darījušas, bet man tas bija kaut kas jauns un man tas strādā..bet tieši karbonādēm?