par keksiniem...

uzreiz jau pacellu

Gatavie maisījumi :-D:-)

Es gandrīz vienmēr cepu šokolādes keksiņus ar zemeni un Mascarponi! Izdodas lieliski un recepte ļoti viegla.
Recepti varu ielikt, kad būšu mājās ;)

labi , paldies, bet es gribu ne no maisiijumiem :D

up

Man labi sanāk ar:

500g sviesta, 1,5 glāzes cukura, 25g cepamā pulvera un 25g vaniļas cukura

500g sviesta, 1,5 glāzes cukura, 25g cepamā pulvera un 25g vaniļas cukura

Norāva kaut ko..

to visu samaisa viendabīgā sviesta masā. Tad pievieno 6 olas (pa vienai, maisot) + 3 glāzes miltu (arī pa vienai, maisot). Kad mīkla gatava, pievieno, ko sirds kāro - rozīnes, šokolāde, ogas...

kēksiņi ir mafini? Es katru reizi taisu pēc citas receptes, nekad nav iznākuši slikti!
Moonlady, ar 500 g sviesta, nopietni?! :-O

kas Tev tieši viņos nesanāk? garša? Varbūt Tu ko cepot nedari pareizi...

sunscreen, jā. Kas tieši izbrīna? :D No tās masas, ko uzrakstīju, sanāk daudz kēksiņu. Tiešām daudz... :D Kādi 40 normāla izmēra. :D

Mafini nav tie paši kēksiņi... Man tā šķiet. :D

Daudzums izbrīna! Uz 3 gl. miltu puskilo sviesta šķiet riktīgi trekni! Bet nu 40 gabali ir gana daudz, jā.

Jā, trekni viņi ir. Neesmu mēģinājusi likt mazāk... Man negaršo sausi kēksiņi. Labāk "sulīgi". :D

šie ir visgardākie kēksiņi ever:
http://www.kikasvirtuve.lv/2011/12/dzeka-hansena-mellenu-un-sokolades.html
man ieteica Cormeum, es nododu tālāk...

un viegli...ja pat es sataisīju un bija forši, tad to var visi darot soli pa solim.
es sabesījos pie sviesta mikserēšanas :D mož tas sviest bija jākausē?es vnk mīkstu ieliku un galīgi nemikserējās :D

uuuuu... čupakabra, paldies, būs šos arī jāpamēģina. :)

ML -baisi labie..

Labi, ka pacēlāt, aizmirsu ierakstīt recepti (s)

100g melnās šokolādes
100g cukura
100g sviesta
100g miltu
2 lielas olas (vai trīs mazas)
nepilna t.k. cepamā pulvera
pildījumam:
maskarpone (vai cits krēmsiers) un ogas (es lieku saldētas zemenes)

Šokolādi izkausē, iemaisa sviestu. Atsevišķi saputo olas ar cukuru, pieber miltus un cepamo pulveri, sakuļ. Tad apvieno mīklu ar šokolādes maisījumu. Liek piciņu mīklas, tad pikuci siera un zemeni, virs atkal mīklu, lai nosedzas pildījums.
200* ~10-15 min.

Dīvaini..man nav bijuši ne reizi tādi mafini, kas nesanāk, lai arī no kurienes to recepti ņemtu. Pamēģini kādus no šiem - http://prieksgatavot.lv/?s=mafini Par tiem šokolādes (rozā papīrīšos) un ābolu esmu vislabākās atsauksmes dzirdējusi. Nu, protams, melleņu arī labi, bet pieņemu, ka tādi paši kā kikasvirtuves blogā, kas te jau ir minēts.:-)

100g sviests
100g cukurs
200g milti
100g saldais krējums
2 olas
vaniļas cukurs
1 t/k cepamais pulveris

Vienmēr mafinus taisu pēc šīs receptes, es gan sastāvdaļas jaucu uz aci, tāpēc nezinu, vai precīzi atbilst receptei, bet doma jau tā pati. Iekšā lieku, ko nu sagribās - ogas, šokolādi utt. Mafini sanāk mīksti, pufīgi, tādi sulīgi, nepaliek pēc atdzišanas cieti (kas man ļoti nepatīk citās iepriekš mēģinātās receptēs).

Vai, aizmirsu pašu recepti pierakstīt. :D Nu principā nekā neparasta: saputo sviestu ar cukuru, piesit olas, saputo. Pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri. Beigās pieliek saldo krējumu. Galvenais visu laiku viegli maisīt, lai masa kļūst ļoti gaisīga.