Cūkgaļas ēdieni

Kubiete, es laikam mēģināšu to tavu cepeti. Bet parakņāšos vēl kaut ko pameklēt.
Tas ķīniešu gaumē arī man patika.

Nu man ar mežacūku ļoti garšoja. Nekad neiedomatos ar saldo krejumu gatavot. Ar cūkgaļu ar būs labi. Un tab īpatnēji, jo vēl tie ķiploki.

Ja negrib neko daudz "ņemties", tad es parasti izvēlos apsmērēt ar sāli, pipariem, izdurt caurumiņus, kuros ielikt ķiploka daiviņas, tad ielikt maisā, visu cepeškrāsnī uz kādām 40 minūtēm, sanāk sulīgi+jūt gaļas garšu, ne ko citu. Var arī iegriezt tādas kā šķēles 1,5cm platumā, bet ne nogriežot tās nost no gabala, atstājot dažus cm, lai viss turētos kopā, visu sasmērē ar pipariem, sāli, sinepēm lielā daudzumā, ieliek maisā, cepeškrāsnī, tad izņem, ieliek pa vidu tām pusdaivām sieru, tad uz 5 minūtēm atkal cepeškrāsnī. Atzīšos, ka man gaļu nepatīk "mocīt", es varu ar zivīm eksperimentēt, bet gaļai patīk maksimāli vienkārša garša

Amanda, šo es labprāt, bet te Vācijā nu nekādīgi nemāku atrast kartupeļu cieti :(

Kartoffelstärke

uz pakas parasti raksta Kartoffelmehl

Nekur neesmu redzējusi. :(

Ja tev ir daudz laika, tad vari shmoreet kaa mana mamma. Sadur tajaa galjaa cauruminjus, saspraud iekshaa kljiploka daivinjas, apsmeeree ar sojas meerci, satin folijaa un kraasnii iekshaa uz 2-3 stundaam uz kaadiem 180 graadiem. Peedeejo pusstundu attaisi foliju augshdaljaa valjaa, uzgriez kraasni mazliet karstaaku, lai apbruuninaas mazliet. Sanaak bez maz vai kuustosha galja, nu tik garshiigi. Un ljoti vienkaarshi, vieniigi tas, ka laiku panjem

Ok,es eju uz veici ,pameklēšu to kartupeļu cieti un soju vajag :)

Nu neatradu ne soju, ne kartupeļu cieti. Gan jau lielveikalos ir, bet mazajos nav.

Monro, es savā valstī soju parasti pērku ķīniešu nodalījumā. Nu pie visām precēm pie āzijas.

demoiselle, es noteikti apskatīšos lielveikalā. Mazajos veikaliņos vispār nekā nav.

man jau patik cepeškrāsnī pagatavojami, ja ir laiks un iekāriens, kā viens piemērs ir šis:
http://www.draugiem.lv/gardedis/gallery/?pid=304305669