Ballíítééé!!!!

Á, aizmirsu piebilst , ka bús arí dazi anglju cilvécini, gribas viniem kaut ko no LV virtuves ar parádít... pagaidám maná kontá ir tikai rasols. :D

gan man, gan maniem draugiem ballītes ir šādas maizītes- sagriezts "ķieģelītis" apm 4*4, virsū masa- rīvēts siers, ķiplociņš un majonēze, un liek maizītes cepeškrāsnī, cep, kamēr izkusis siers. standarta uzkoda :-D
tad vēl salātiņi dažādi, bet tie jau laikam neskaitās kā uzkodas :-)

lavash ar lasi un zalumiem, satin un sagriez mazos babalinos, uzspriez uz zobu bakstamajiem kocinjiem katru gabalinju, nezeligi visiem vienmer patik...

Man tādam baram ienāca prātā dažādi dārzeņi ar krējuma+majonēzes+ķiploka mērcīti!

Vēl jau var 17 dažādu sieru plati!
Gaļu plati!
Groziņus ar siera salātiem, ar rosolveidīgiem salātiem!
Lavašs!

Man jau liekas, ka tas, kas ir izteikti latviešu virtuvei, parasti tiek pasniegs Ziemassvētkos! Tiešām tādas asociācijas! :D Pārējais jau liekas visa kā sajaukums no cittautu virtuves! :)

Oi - 17 sieru plate sanáktu diezgan pasálíti.. :D It ípasi ka visi iedzer normáli, tápat tik vienu siera garsu jút . :-D
Bet nu tás kiplok maizes laba ideja, izklausás gardi + nav tik liela kjépa ká ar grauzdiniem .. (l)
Lavash arí labs.. pavisam piemirsu par tádu opciju..

Kádai mosh ir zinámi saláti átri & viegli pagatavojami?

Kaa jau te ieprieksh minets,garsigs un leets veids ir darzeni ar to kiploku merciiti, piem burkanus,pukkapostu, gurki utt,un tai pasai mercitei ar maz vajag,sanaak loti garsigi, visiem parasti loooti garshojis. (l)

Man ļoooti garšo tunča salāti-tajos pievienoju vien tunci, olu, zirnīšus un safrieztu/sasmalcinātu sīpolu :)

Ja gribi kaut ko latviešu garā, uzcep speķa pīrādziņus :D (l)

Kā man gribās mopsi :%27-(

Tā ķiploku mērcīte ļoti garšīga ir, ja pievieno arī sasmalcinātas dilles! Man tusiņos tā mērcīte vienmēr pirmā pazūd! (l)

http://silva.prieksgatavot.lv/ pasmelies te kādu ideju! :-)

Man agrāk šķita, ka tās plates ir *ūds, līdz pati pameiģināju.
Bija dārzeņu plate- gurķi, paprika, burkāni, mazie konservētie gurķīši un SPILVA gurķu mērce. MM, ļoti labi ēdas!

Vēl , protams, lavašs.


Ļoti garšo šāda recepte: sāļos groziņos iepildīts 1 sarīvēts avokado, 2 olas un atlaidinātas garneles. Tik garšīgi. Njamma!! (l) Protams,ja negaršo kaut viena no šīm sastāvdaļām, tad jau nekā!

Autumn, jā plates ir labas! Mums dārzeņu plate vienmēr topā, un pirmie vienmēr apēdās burkāni! :-D
Tos vienmēr sagatavoju vairumā, lai ir ko pielikt klāt!

mums vnm absolūtā topā ir dārzeņu plates ar mērcītēm :)

balliitees esmu gatavojusi saaljos grozinjus kuros iepilda pildijumu(tuncis+varitas olas+majoneze),no rupjmaizes vai baltmaizes var pagatavot kanape maiziites ar dazhadiem pildijumiem.
no salatiem-pupinju un zhavetas vistas salati,
Grieķu salāti,
Svaigi dārzeņi ar krējuma/majonēzes mērcīti,
Auglju salāti,
Salāti no čipsiem(marinēts gurķis,čipsi,konservēta kukurūza,salami desa+majoneze)
un daudz ko citu!
Lavašs ar dažādien pildījumiem

es taisīju mazas piciņas.
mīklu tāpat kā lielajai,sastāvdaļas var domāt pats - es liku šķinķi,sieru,kečupu,marinētus gurķus,un asās garšvielas,jo man pašai tā ļoti garšo..
un tad vienkārši cep.

diametrā bija aptuveni 5-7cm. mazas,garšīgas un ātri pazuda. :)

Mani pēdējā laika top salāti ir :
iceberg salāti,paprika,vistas filejas gabaliņi marinēti medū un sinepēs,melnās olīvas,baltmaizes grauzdiņi apsmērēti ar drusku olīveļļas un ķiplokiem,cietais siers.

Salātus saplucina,papriku sagriež,aplej ar balzamiko,olīveļļu,sāli,pipariem. Baltmaizi apslaka ar olīveļļu un ierīvē ar ķiploku,apgrauzdē,pa to laiku apcepj iemarinētos filejas gabaliņus,kamēr vēl silti saber virsū salātiem un pārkaisa ar smalki sarīvētu cieto sieru,uzber dažas olīvas un gatavs :))

Ātri un garšīgi :)

Vēl jau paliek mūžigais glābējs- suši :-D

Sāļie krekeri (palielie, kantainie club vai citi), apsmērēti ar svaigo sieru (Rama creme bonjoure) un uzlikts gabaliņš dor blu, olīva vai gurķis.
Groziņi ar svaigi vārītu ābolu ievārījumu.